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2024-10-15 08:49:44
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：夜宵店需要衛生許可證。
相關法規依據：
- 《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》（國發〔2016〕12號）指出，取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
- 《食品藥品監管總局關于餐飲服務場所的公共場所衛生許可證等有關事項的通知》（食藥監食監二〔2016〕109號）規定，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件，按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。
原因：
- 衛生許可證是保障食品安全和公共衛生的重要措施。夜宵店作為餐飲服務場所，其食品加工和銷售環節存在一定的衛生風險。
- 獲得衛生許可證可以規范夜宵店的經營行為，確保其符合衛生標準和要求，減少食品安全事故的發生。
- 消費者在選擇夜宵店時，通常會更傾向于有衛生許可證的店鋪，這有助于提升店鋪的信譽和競爭力。
經營區域規劃：
- 城管大隊應因地制宜，合理規劃夜宵一條街統一經營。充分考慮市民需求和發展需要，在不影響居民生活的前提下安排業主有序經營。例如，選取相對遠離居民生活區的地方設置為夜宵美食一條街。
經營時間規定：
- 嚴把審批關，制定夜宵攤點管理辦法，劃定每個攤位的經營區域，規定統一的出攤和收攤時間。
業主責任：
- 與夜市燒烤攤點業主簽訂責任書，收取環境衛生保證金，要求業主攤點擺放整齊，設置垃圾容器，不亂排放污水。
日常管理：
- 城管隊員定時巡查、錯時上下班、定點值守等措施，對夜宵攤點的經營時間、地點、文明經營承諾履行情況等進行監管，對違反規定者，及時下整改通知書，通知其改正不符合規定的部分，同時記入不良經營記錄，在今后審批時用作參考。對拒不執行通知的業主，依法取締其經營攤點，為夜市打造良好的秩序和氛圍。
辦理流程：
- 閱讀辦事指南：申請人訪問廣東政務服務網，選擇區域，仔細閱讀辦事指南，清楚受理條件、申請材料及其要求。有關的申請表格和示范可以在網上下載，或到窗口領取。
- 正式申請：申請人選擇帶齊申請材料到指定辦事地點辦理或通過廣東政務服務網網上辦理。申請人可以選擇到窗口領取或郵寄審批結果。
- 部門審批：行政部門收到紙質申請材料后，完成審批，將辦事結果按申請人要求，郵寄或通知申請人到窗口領取。
辦理時限：
- 承諾辦結時限1個工作日（告知承諾制程序），法定辦結時限20個工作日。
所需材料：
- 衛生許可證申請表。
- 公共場所地址方位示意圖。
- 法定代表人或負責人身份證明材料。
- 辦理人受申請單位或法人委托的書面證明材料。
- 公共場所衛生管理制度。
- 從業人員健康合格證明。
- 企業名稱預先核準通知書或營業執照。
- 衛生設施平面布局圖。
- 公共場所平面圖。
- 一年內的衛生檢測報告（50個房間及以上的住宿場所及游泳場所須提交）。
- 集中空調通風系統衛生檢測報告或評價報告（使用集中空調通風系統的場所需提供）。
- 居民身份證（辦事人提供）。
- 從業人員的名單。
- 事業單位法人證書（無營業執照的需提供）。
- 選擇告知承諾制的需簽署公共場所衛生行政許可告知承諾書（一式兩份）。
主要法規：
- 《公共場所衛生管理條例實施細則》（衛生部令第80號），其中規定了公共場所衛生管理的各項細則，包括衛生管理、衛生監督、法律責任等方面。
- 《衛生行政許可管理辦法》，對衛生行政許可的相關管理進行了規范。
法律處罰：
- 對未依法取得公共場所衛生許可證，擅自經營的，由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部分責令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：
- 曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的。
- 擅自營業時間在三個月以上。
- 以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
- 對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的，由原發證衛生計生行政部門予以注銷。
- 未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
- 如果餐飲場所明知他人未取得衛生許可證而為其提供生產經營場所或者其他條件的，還將承擔相應的連帶責任。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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