關于食品生產許可證的問答

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2024-08-05 09:00:03
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內容摘要：關于食品生產許可證的問答問：什么是食品生產許可證？答：食品生產許可證是指國家對食品生產經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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關于食品生產許可證的問答

問：什么是食品生產許可證？

答：食品生產許可證是指國家對食品生產經(jīng)營實行許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等活動，必須依法取得許可。食品生產許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產經(jīng)營許可的機構依法發(fā)放的。

問：如何申請食品生產許可證？

答：申請食品生產許可證的步驟如下：

準備企業(yè)證件和設備：設備、機構合理合法。企業(yè)的名稱應合理合法，各項其他證件齊全，生產食品的設備設施齊全安全合法。
前往當?shù)厥称繁O(jiān)督管理部門申請：申請人需前往當?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門提交申請。在提交申請前，建議提前電話咨詢具體要求和所需材料，以避免多次往返。
填寫食品生產許可證申請書：需要用企業(yè)名稱等各項數(shù)據(jù)正確填寫食品生產許可證申請書。填寫時需仔細核對信息，確保無誤，并簽字確認。
準備相關材料：申請食品生產許可證需準備多項材料，包括企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度等。
提交申請書和材料：將所有準備好的材料和申請書提交到食品監(jiān)督管理部門。如果材料齊全且符合要求，部門會發(fā)出受理通知書。若材料不全或不符合要求，需按要求補充完善后重新提交。

問：食品生產許可證的范圍包括哪些？

答：食品生產許可證的經(jīng)營范圍包括但不限于以下幾類：

預包裝食品銷售2. 散裝食品銷售3. 特殊食品銷售4. 其他類食品銷售5. 熱食類食品制售6. 冷食類食品制售7. 生食類食品制售8. 糕點類食品制售9. 自制飲品制售10. 其他類食品制售

問：哪些情況不需要取得食品生產許可證？

答：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，銷售食用農產品不需要取得食品生產許可證。

問：如果企業(yè)自行生產食品，是否需要取得食品生產許可證？

答：是的，如果企業(yè)自行生產食品，需要取得相應類別的食品生產許可證。

問：委托其他企業(yè)生產食品，是否需要取得食品生產許可證？

答：如果企業(yè)通過委托加工的方式，委托具有相關生產資質的生產企業(yè)生產食品，并以組合方式銷售，那么委托方不一定需要取得食品生產許可證。但最終形成的銷售組合的標簽標識，應當符合《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定。

問：食品生產許可證編號的構成是什么？

答：食品生產許可證編號由“SC”（“生產”的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數(shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。

食品生產許可證是國家對食品生產經(jīng)營實行許可制度的重要憑證，從事相關活動的企業(yè)必須依法取得許可。申請過程涉及多項準備工作，包括填寫申請書、準備相關材料、提交申請等步驟。食品生產許可證的經(jīng)營范圍廣泛，但也有一些特殊情況不需要取得許可。企業(yè)在申請過程中應詳細了解相關規(guī)定和要求，確保順利取得食品生產許可證。