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飯店餐飲經(jīng)營(yíng)許可證

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2023-05-16 08:58:04

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內(nèi)容摘要:申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證前申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。現(xiàn)在就讓本篇文章來(lái)分享一下飯店餐飲經(jīng)營(yíng)許可證,但愿本篇文章...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證前申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在事先將材料準(zhǔn)備齊全。現(xiàn)在就讓本篇文章來(lái)分享一下飯店餐飲經(jīng)營(yíng)許可證,但愿本篇文章能幫到創(chuàng)業(yè)者。

飯店餐飲經(jīng)營(yíng)許可證

一、辦理餐飲服務(wù)許可證要具備什么條件

(一)周?chē)h(huán)境整潔,距離暴露的垃圾堆(場(chǎng))、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場(chǎng)所,以及食品貯存、更衣等場(chǎng)所。

(三)若進(jìn)行涼菜配制、點(diǎn)心制作,應(yīng)分別設(shè)置相應(yīng)操作專(zhuān)間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤(pán)的,應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的專(zhuān)用操作場(chǎng)所。

(四)餐具消毒若化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)3個(gè)以上專(zhuān)用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營(yíng)飲品可設(shè)2個(gè)),各類(lèi)水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。水池應(yīng)專(zhuān)用,與其他各類(lèi)水池分開(kāi)。設(shè)專(zhuān)供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設(shè)施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)提供的餐具,應(yīng)使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)證書(shū)》單位提供的餐具。

(五)專(zhuān)間內(nèi)設(shè)符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個(gè)以上流動(dòng)水池;涼菜間設(shè)專(zhuān)用冷藏設(shè)施。專(zhuān)間入口處設(shè)置洗手、消毒、更衣設(shè)施,相關(guān)設(shè)施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關(guān)的其他條件。

二、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證需要準(zhǔn)備什么材料

1、《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書(shū)。

2、名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)。

3、法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件。

4、直接負(fù)責(zé)的主管人員無(wú)違規(guī)證明(沂水縣食品藥品監(jiān)督管理局稽查科辦理)。

5、經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料。

6、餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證明。

7、餐飲服務(wù)場(chǎng)所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場(chǎng)所選址應(yīng)符合要求(選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源25m以上,并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外)。

8、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說(shuō)明(需標(biāo)明經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積,各功能間名稱(chēng)、面積,清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置,門(mén)、窗位置,人流、物流走向)。

9、保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證有什么流程

1.向“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng)

2.提交申請(qǐng)材料,通過(guò)之后,會(huì)被給予受理,并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書(shū)》

3.店鋪內(nèi)部裝修好之后,約老師看現(xiàn)場(chǎng),按照《餐飲服務(wù)許可證審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收

4.現(xiàn)場(chǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)的話,準(zhǔn)予行政許可證,不符合標(biāo)準(zhǔn)的,會(huì)給予出具書(shū)面說(shuō)明理由

5.現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò)之后,就可以提交相關(guān)的材料了,以上材料都符合之后,在法定時(shí)限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》

四、辦理餐飲服務(wù)許可證費(fèi)用怎么算

餐飲服務(wù)許可證辦理需要2500-3000元左右。對(duì)于餐飲服務(wù)許可證的收費(fèi),每個(gè)地區(qū)的收費(fèi)都是按照當(dāng)?shù)卣邔?shí)行的。

上面這些就是對(duì)飯店餐飲經(jīng)營(yíng)許可證的全面總結(jié),相信您對(duì)餐飲服務(wù)許可證都有一點(diǎn)理解了??赡芎芏喑鮿?chuàng)者會(huì)疑惑,為什么朋友的公司需要辦理許可證,我沒(méi)有辦理會(huì)不會(huì)影響業(yè)務(wù)?公民、法人或者其他組織從事特定活動(dòng),依法需要取得行政許可的,應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。倘若各位創(chuàng)業(yè)者還有哪里有問(wèn)題不懂的,可以在線咨詢(xún),這樣才能了解的更清楚。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會(huì)有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題,建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況,1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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