有生產許可證才能分裝食品

好順佳集團
2024-12-03 16:09:55
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內容摘要：在食品行業中，分裝食品是一個常見的生產活動。這通常涉及到將大宗食品分成小份，以滿足不同消費者的需求。這一過程并非任何企業都可以隨意...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在食品行業中，分裝食品是一個常見的生產活動。這通常涉及到將大宗食品分成小份，以滿足不同消費者的需求。這一過程并非任何企業都可以隨意進行，而是需要遵循嚴格的法規和標準。核心要求之一便是企業必須持有生產許可證，方可進行食品的分裝作業。下面將圍繞這一主題，深入探討相關的法規、標準及其對企業的影響：

食品分裝的法律要求
- 生產許可證的必要性：根據《食品生產許可審查通則》第五十三條，進行食品分裝的企業必須依法取得食品生產許可證（分裝）。這意味著任何企業在未獲得許可證之前，不得進行食品分裝活動。
- 細則對分裝的規定：盡管分裝被納入食品生產許可審查的范圍，但具體能否分裝還須按照各類食品生產許可證審查細則來執行。只有當細則明確允許分裝時，企業才可開展相關活動。
合規分裝的標準與指南
- 審查通則問答的指導：原國家食藥總局發布的《食品生產審查通則問答》中提及，分裝規定的制定依據是各類食品生產許可證審查細則。如果細則中沒有明確表示允許分裝，那么該食品就不允許分裝。
- 允許與不允許分裝的食品類別：好順佳財稅曾梳理了最新版食品生產許可分類目錄，其中詳細列出了允許分裝和不允許分裝的食品類別及合規要求，為企業提供了明確的指引。
申請生產許可證的基本條件
- 依法申請的重要性：根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，從事食品生產活動的企業必須依法取得食品生產許可。這不僅包括初級食品生產，也涵蓋了食品的分裝活動。
- 一企一證原則：食品生產許可證實行的是“一企一證”的原則，即每個食品生產企業只能獲得一個許可證，這個許可證涵蓋了企業進行的所有食品生產活動，包括分裝。
監管與市場秩序
- 加強食品生產監督管理：通過規范食品生產許可活動，加強監督管理，保障食品安全，維護消費者權益。這一過程中，確保只有獲得許可的企業才能進行食品分裝，是維護市場秩序的重要一環。
- 公開、公平、公正的原則：食品生產許可的申請、受理、審查、決定都應遵循公開、公平、公正的原則，確保每一個遵守規則的企業都有機會依法進行食品生產和分裝活動。