餐飲服務許可證辦理指南

好順佳集團
2024-11-29 08:41:35
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內容摘要：辦理餐飲服務許可證需要遵循以下步驟和注意事項：餐飲服務許可證的申請條件包括：具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理餐飲服務許可證需要遵循以下步驟和注意事項：

餐飲服務許可證的申請條件包括：具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員，以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度；具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
餐飲服務提供者應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、、進貨日期等內容，餐飲服務企業應當按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理采購記錄及相關資料，妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
餐飲服務許可按餐飲服務經營者的業態和規模實施分類管理。具體的分類方式和申請程序可以參照相關政策文件和地方實施細則。
辦理餐飲服務許可證需要提交的材料包括：申請表、營業執照、法定代表人身份證明、從業人員健康證明、經營場所平面圖、衛生設施設備清單等。申請人應當按照規定向所在地縣級以上食品藥品監督管理部門提出申請。

請注意，根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規的規定，從事餐飲服務的單位和個人應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。同時，各地的具體辦理流程和要求可能會有所不同，建議您在辦理前咨詢當地食品藥品監督管理部門了解詳細信息。