辦食品經(jīng)營許可證要實體店

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2024-11-28 08:48:26
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證的辦理流程及要求隨著人們生活水平的提高，食品安全問題日益受到廣泛關(guān)注。為了保障消費者的身體健康和生命安全，食品經(jīng)營許...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證的辦理流程及要求

隨著人們生活水平的提高，食品安全問題日益受到廣泛關(guān)注。為了保障消費者的身體健康和生命安全，食品經(jīng)營許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法經(jīng)營的必要證件，那么辦理食品經(jīng)營許可證需要具備哪些條件呢？本文將為您詳細(xì)介紹食品經(jīng)營許可證的辦理流程及要求。

一、辦理食品經(jīng)營許可證的條件

1.具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營場所。經(jīng)營場所應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生條件。

2.具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的從業(yè)人員。從業(yè)人員應(yīng)具備食品安全知識和操作技能，持有健康證明。

3.具有健全的食品安全管理制度和操作規(guī)程。企業(yè)應(yīng)制定食品安全管理制度，明確各項管理職責(zé)，確保食品安全。

4.具有食品安全追溯能力。企業(yè)應(yīng)建立食品安全追溯體系，去向可追。

5.具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、儲存、使用管理制度。

6.具有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品檢驗、檢測設(shè)備和人員。企業(yè)應(yīng)定期對食品進(jìn)行檢驗、檢測，確保食品安全。

二、辦理食品經(jīng)營許可證的流程

1.提交申請材料。企業(yè)需向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門提交書面申請，并提供以下材料：

（1）營業(yè)執(zhí)照副本；

（2）經(jīng)營場所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明；

（3）從業(yè)人員健康證明；

（4）食品安全管理制度和操作規(guī)程；

（5）食品安全追溯體系相關(guān)證明材料；

（6）食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、儲存、使用管理制度；

（7）食品檢驗、檢測設(shè)備和人員的證明材料。

2.受理與審查。食品藥品監(jiān)督管理部門在收到申請材料后，將在5個工作日內(nèi)完成受理和審查工作。審查內(nèi)容主要包括：申請人資格、經(jīng)營場所、從業(yè)人員、管理制度、追溯體系、采購儲存使用制度、檢驗檢測設(shè)備和人員等方面。

3.現(xiàn)場核查。食品藥品監(jiān)督管理部門在審查通過后，將對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，核查內(nèi)容包括：經(jīng)營場所布局、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件等。現(xiàn)場核查應(yīng)在10個工作日內(nèi)完成。

4.發(fā)放許可證。現(xiàn)場核查合格后，食品藥品監(jiān)督管理部門將在10個工作日內(nèi)發(fā)放食品經(jīng)營許可證。企業(yè)需在領(lǐng)取許可證后30日內(nèi)，到工商行政管理部門辦理相關(guān)登記手續(xù)。

三、食品經(jīng)營許可證的使用和管理

1.企業(yè)應(yīng)按照許可證載明的范圍和期限從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，不得超范圍、超期限經(jīng)營。

2.企業(yè)應(yīng)妥善保管食品經(jīng)營許可證，不得偽造、涂改、出租、出借或者以其他形式轉(zhuǎn)讓。

3.企業(yè)應(yīng)在經(jīng)營場所醒目位置懸掛食品經(jīng)營許可證，接受社會監(jiān)督。

4.企業(yè)應(yīng)在許可證有效期屆滿前30日內(nèi)向發(fā)證機(jī)關(guān)申請換證，逾期未申請的，視為自動放棄。

5.企業(yè)發(fā)生變更事項的，應(yīng)在變更后30日內(nèi)向發(fā)證機(jī)關(guān)報告并辦理變更手續(xù)。

辦理食品經(jīng)營許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營者合法經(jīng)營的必要條件。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和要求，加強(qiáng)自身管理，確保食品安全，為消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全的食品。同時，政府部門也應(yīng)加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的監(jiān)管力度，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。