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2024-11-15 09:01:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一、白酒生產許可證辦理條件
企業必須是獨立法人單位。
生產要達到一定規模，生產白酒的企業注冊資金要 200 萬元以上。
從業人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業技術人員。
有效廠房面積不少于 500 平方米。
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
二、其他酒（包括進口酒分裝）生產許可證辦理條件
生產企業必須是獨立法人單位。
生產企業注冊資金要 100 萬元以上。
從業人員中至少要有 5 名具有中級以上職稱的專業技術人員。
有效廠房面積不少于 500 平方米。
一、前置準備
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
二、申請表格填寫與提交
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類（特種）生產許可證申請審批表”（一式兩份）。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料備查，然后送鎮經濟發展辦審核，符合條件的加具審批意見。
三、審核與發證
審查通過后，將申請審批表送回市經貿局，由市經貿局審核加具意見，送省酒類專賣局審核發證。
四、具體申請流程細節
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交以下申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份。
營業執照復印件三份。
生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）。
產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
一、白酒與其他酒的差異
注冊資金要求不同，生產白酒的企業注冊資金要 200 萬元以上，而生產其他酒（包括進口酒分裝）的企業注冊資金要 100 萬元以上。
對于白酒生產，新版《白酒生產許可審查細則》對生產企業資質進行了更加詳細的規范，實施更具可操作性。例如，食品安全管理人員應有食品及相關專業專科以上學歷或具有 3 年以上的白酒生產工作；生產技術人員應具有相關專業專科以上學歷或 2 年以上相關工作經驗，掌握白酒生產專業知識。《征求意見稿》還對員工培訓、日常操作、著裝、健康狀態等提出了更加細化的要求。
二、食用酒精與其他酒的差異
雖然食用酒精和酒的生產都需要取得相應的生產許可證，但這兩種許可證的監管重點和要求是不同的。因此，不能混為一談。
一、白酒生產許可證辦理常見問題
容易出現的質量安全問題，如感官質量缺陷：如色澤、香氣、口味、風格等與產品標識不符；酒精度與包裝標識不符；固形物超標；衛生指標超標：如甲醇、雜醇油超標。
市場監管總局出重拳，獲得《白酒生產許可證》門坎將提高。新版《白酒生產許可審查細則（征求意見稿）》對生產企業資質進行了更加詳細的規范，實施更具可操作性。
二、其他酒生產許可證辦理常見問題
暫未獲取到明確的其他酒生產許可證辦理常見問題的相關信息。
一、成功辦理白酒生產許可證的案例
市場監管總局日前正式下發公告，就新版《白酒生產許可審查細則（征求意見稿）》征求意見。《細則》中規定：白酒生產企業，依品種細分為白酒、白酒原酒兩大類生產企業；申請白酒生產許可的企業應當具備與生產規模、品種、產量相適應的生產場所、設備設施，原則上應具備從制曲、發酵、蒸餾、陳釀、勾調、灌裝等完整的生產工藝（外購酒曲生產白酒企業可不要求制曲車間與制曲工藝）；僅申請白酒原酒生產許可的企業可不具備、灌裝等生產工藝以及相應的勾調、包裝車間、成品庫房等設備設施。白酒企業新建智能化全自動生產車間。
二、成功辦理其他酒生產許可證的案例
暫未獲取到明確的成功辦理其他酒生產許可證的相關案例信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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