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2024-11-15 08:59:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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一般來說,工地食堂衛生許可證的辦理地點是當地的食品藥品監督管理局或市場監督管理局。不同地區可能會有細微的差異,有些地方可能會在行政服務中心設立專門的窗口受理此類業務。
在一些具體的地區,比如長沙市雨花區,您可以去洞井街道市場監督管理所辦理食品經營許可證。
需要注意的是,、電話咨詢等方式,了解準確的辦理地點和相關要求,以免耽誤您的時間和精力。
工地食堂衛生許可證的辦理部門通常是當地的市場監督管理部門,具體可能是其下屬的食品藥品監督管理科室或相關的審批科室。
市場監督管理部門負責對建筑工地食堂食品經營許可和食堂食品安全日常監督檢查。他們會按照相關法律法規和規定的許可條件和程序,審查核發《食品經營許可證》。
同時,住房城鄉建設部門也在工地食堂食品安全監管中發揮著重要作用。他們負責督促建筑工地食堂履行食品安全主體責任,加強食品安全管理,建立完善建筑工地食堂食品安全事故應急處置預案,落實相關要求,并與市場監督管理部門建立工作協同機制,完善信息通報制度。
取得施工許可證或中標通知書,確保合法施工。
檢查工地食堂布局和操作標準,確保符合食品安全要求。
食堂選址應遠離污染源,如污水溝、廁所、垃圾堆場等。
配備紗門紗窗紗罩、通風排煙設備、滅蠅滅蚊滅蟑滅鼠設施等。
生熟間分開,設置足夠的清洗水池。
廚房配備冰箱或冰柜、統一電蒸飯箱等設備。
灶臺及周圍要鑲貼白色瓷磚,地磚、墻磚最低貼至 米,做好吊頂。
準備齊全的食品證申辦材料,遞交至食藥局窗口審核。
準備食品經營許可新辦申請表、方位圖、平面布局圖、食品操作流程圖、經營場所合法使用文件、施工許可證或中標通知書、食品衛生知識培訓答卷、施工方主體資格證明、施工方法人身份證復印件、食品操作人員健康證、公章等材料。
有些地區還可能需要食品經營許可證申請書、承包方建筑公司營業執照復印件、場地證明、法定代表人身份證復印件、餐飲服務經營場所平面布局圖、餐飲服務經營流程圖、食品安全管理制度目錄、食品安全管理員培訓證復印件、法人委托他人辦理的委托書及代理人身份證復印件等。
食藥局 5 個工作日內進行現場核驗,確認環境合格。
核驗合格后,食藥局發放食品經營許可證;不合格則進行整改并重新提交。
食品經營許可新辦申請表。
方位圖(展示經營場所位置)。
平面布局圖(呈現內部布局)。
食品操作流程圖。
經營場所合法使用文件。
施工許可證或中標通知書。
食品衛生知識培訓答卷。
施工方主體資格證明。
施工方法人身份證復印件。
食品操作人員健康證。
公章。
在某些地區,還可能需要以下材料:
承包方建筑公司營業執照復印件 1 份。
場地證明(承建單位出具的證明)。
法定代表人身份證復印件。
餐飲服務經營場所平面布局圖。
餐飲服務經營流程圖。
食品安全管理制度目錄(個體工商戶不需要提供)。
食品安全管理員培訓證復印件(或培訓證明)。
法人委托他人辦理的,需提供委托書、代理人身份證復印件。
國家食品藥品監督管理局、住房和城鄉建設部聯合下發了《關于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》,對工地食堂衛生許可證的辦理及相關監管工作做出了明確規定。
各地食品藥品監管部門要加強建筑工地食堂餐飲服務許可管理,按照《餐飲服務許可管理辦法》規定的許可條件和程序,審查核發《餐飲服務許可證》。建筑工地食堂要建立健全食品安全管理制度,建立從業人員健康管理檔案,食堂從業人員取得健康證明后方可持證上崗。建筑工地一旦發生食品安全事故,要迅速采取措施控制事態的發展并及時報告,積極做好相關處置工作。
同時,開辦工地食堂前,申請人需要了解《食品安全法》、《食品衛生條例》、《食品衛生許可管理辦法》等相關法律,準備好上述所需材料,并遵守衛生相關規定,積極辦理衛生許可證,才能在法律規定的范圍內開展食品經營活動。
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