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2024-11-13 08:56:50
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辦理重慶渝中區餐飲服務許可證主要流程如下：
報名參加食品安全管理培訓，取得培訓證書。
向行政服務中心食藥監局窗口（或食藥監所）提交申請材料。
接受食藥監工作人員的實地核查。
領取《餐飲服務許可證》。
相關參考：
申請人向食品藥品監督管理部門提出餐飲服務許可申請應當具備以下基本條件：
具有合法的經營場所。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
具有符合法規要求的餐飲服務從業人員，以及經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員。
具有與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
國家食品藥品監督管理局及市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
相關參考：
辦理重慶渝中區餐飲服務許可證需要準備以下材料：
預先核準名稱的證明（或營業執照復印件）。
租房協議原件及復印件，和房屋產權證復印件。
經營場所和設備布局、衛生設施等示意圖、經營場所地理位置圖。
法定代表人或負責人的身份證復印件。
從業人員的健康證。
食品安全管理人員培訓證復印件及身份證復印件。
保證食品安全的規章制度，包含以下
食品和食品原料采購查驗管理。
場所環境衛生管理。
設施設備運行、維護和衛生管理。
清洗消毒管理。
人員衛生管理。
人員培訓管理。
從業人員健康管理。
加工操作管理。
餐廚垃圾管理。
消費者投訴管理。
保障食品安全所需的其他管理制度。
餐飲服務場所合法使用的有關證明（如房屋所有權證或租賃協議等）。
自備水源的，需提供生活飲用水安全檢測報告。
特大型、大型餐館，學校食堂、幼兒園食堂、工地食堂，供餐人數500人及以上的機關、企事業單位食堂，連鎖經營餐飲服務企業的總部，集體用餐配送單位還需提供以下資料：
設置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料。
關鍵環節食品加工規程（包括但不僅限于食品和食品原料驗收操作規程、食品貯存操作規程、食品加工操作規程、食品添加劑貯存使用操作規程、專間操作規程、不符合食品安全要求的食品處理規程）。
衛生檢查計劃。
食品安全突發事件應急處置預案。
集體用餐配送單位還需按以下要求提交資料：
符合食品安全要求的產品包裝材料證明。
與實際產品內容相符合的標識說明樣張。
與經營規模相適應的配送設備設施的有關資料。
相關參考：
辦理重慶渝中區餐飲服務許可證的地點根據餐館經營面積的大小有所不同：
經營面積在150平方米以上的，在區行政服務中心食藥監窗口辦理。
經營面積在150平方米及以下的，在經營地所在的食藥監所辦理。
相關參考：
以下是與重慶渝中區餐飲服務許可證相關的一些政策法規：
《食品經營許可和備案管理辦法》（78號公布 ），對食品經營許可和備案活動進行了規范，加強了食品經營安全監督管理，落實了食品安全主體責任，保障了食品安全。
《重慶市餐飲服務許可管理辦法實施細則》，對餐飲服務許可的申請條件、申請材料、審核程序、時限規定等方面進行了詳細的規定。
相關參考：
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