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商標食品需要流通許可證嗎

好順佳集團
2024-11-13 08:55:09
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內(nèi)容摘要：商標食品與流通許可證的關(guān)系一、商標食品流通許可證相關(guān)規(guī)定根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（78號公布，）規(guī)定，在中華人民共和國境...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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商標食品與流通許可證的關(guān)系

一、商標食品流通許可證相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（78號公布，）規(guī)定，在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可，但存在一些例外情況。例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需要取得食品經(jīng)營許可；僅銷售預(yù)包裝食品只需報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案；醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案（但向其銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可或者進行備案）；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品不需要另行備案等。如果商標食品屬于上述需要取得經(jīng)營許可或備案的范圍，則要遵循相應(yīng)規(guī)定。

二、商標食品辦理流通許可證的條件

主體資格方面
- 企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。這意味著商標食品的經(jīng)營者需要先具備合法的主體資格才能申請食品經(jīng)營許可，例如一家擁有商標的食品生產(chǎn)企業(yè)，如果要進行食品銷售，需要先有合法的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)主體資格證明。
場所與設(shè)施條件
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如經(jīng)營生鮮食品的商標食品企業(yè)，其貯存場所要保證衛(wèi)生、通風(fēng)良好，與污染源有足夠的隔離距離。
- 具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如食品銷售門店需要有合適的貨架、冷藏設(shè)備（如果銷售需要冷藏的食品）、防蟲防鼠設(shè)施等。
人員與制度條件
- 有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員負責(zé)監(jiān)督和管理食品經(jīng)營過程中的食品安全問題，確保符合相關(guān)標準。
- 保證食品安全的規(guī)章制度。包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等方面的規(guī)章制度目錄清單。例如，要建立進貨查驗記錄制度，記錄食品的、進貨日期、保質(zhì)期等信息，以便在出現(xiàn)問題時能夠追溯源頭。

三、商標食品未辦理流通許可證的后果

法律層面的處罰
- 如果商標食品未辦理流通許可證而進行經(jīng)營活動，這是違反相關(guān)法律法規(guī)的行為。根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等相關(guān)法律法規(guī)，監(jiān)管部門有權(quán)對違法經(jīng)營者進行處罰。例如，可能會面臨罰款、責(zé)令停業(yè)整頓等處罰措施。具體的處罰力度會根據(jù)違法情節(jié)的嚴重程度而定，如輕微違法可能會被警告并要求限期辦理許可證，嚴重違法可能會被處以高額罰款甚至吊銷營業(yè)執(zhí)照等。
對企業(yè)經(jīng)營的影響
- 在市場競爭方面，未辦理流通許可證的商標食品企業(yè)可能會失去消費者的信任。消費者在購買食品時越來越關(guān)注食品安全和企業(yè)的合規(guī)性，一旦發(fā)現(xiàn)企業(yè)沒有合法的經(jīng)營許可，會對企業(yè)的品牌形象產(chǎn)生負面影響，從而導(dǎo)致銷售額下降。
- 在商業(yè)合作方面，其他企業(yè)在與未辦理許可證的商標食品企業(yè)合作時會存在顧慮。例如，超市、經(jīng)銷商等在采購食品時通常會要求供應(yīng)商提供合法的經(jīng)營許可證，沒有許可證可能會導(dǎo)致失去合作機會，影響企業(yè)的市場拓展和供應(yīng)鏈關(guān)系的建立。

四、不同類型商標食品流通許可證要求

預(yù)包裝食品
- 僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品）的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。如果在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。例如，一家原本只銷售預(yù)包裝休閑食品的企業(yè)，如果開始銷售需要加工制作的熱食類食品，就需要取得食品經(jīng)營許可。
散裝食品
- 對于銷售散裝食品的商標食品經(jīng)營者，除了滿足一般的食品經(jīng)營許可條件外，在申請時可能需要更詳細地說明散裝食品的貯存、銷售方式等情況。例如，散裝食品的標簽標識如何管理，防止污染的措施等。如果是散裝熟食銷售，還需要在經(jīng)營項目后以括號標注，并且在食品安全管理方面要更加嚴格，因為散裝熟食更容易受到污染，對溫度、衛(wèi)生條件等要求更高。
特殊食品（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）
- 這些特殊食品的銷售在滿足基本食品經(jīng)營許可條件的基礎(chǔ)上，還需要遵循特殊的規(guī)定。例如，銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的企業(yè)，需要有專門的人員對產(chǎn)品的適用人群、食用方法等進行準確的宣傳和指導(dǎo)。對于嬰幼兒配方乳粉的銷售，要嚴格遵守相關(guān)的追溯制度，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全可追溯。并且在申請食品經(jīng)營許可時，可能需要提供更多與特殊食品相關(guān)的資質(zhì)證明或者培訓(xùn)證書等材料。

五、商標食品流通許可證辦理流程

準備申請材料
- 食品經(jīng)營許可申請書。這是申請的基本文件，需要準確填寫企業(yè)或個人的基本信息、申請的食品經(jīng)營項目等內(nèi)容。
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。以證明申請人具有合法的經(jīng)營主體資格，如企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件等。
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局、操作流程等文件。例如，食品銷售門店的貨架布局圖、食品加工設(shè)備的清單等。
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。這些制度文件是確保食品安全管理的重要依據(jù)，如員工健康證管理制度、食品進貨臺賬制度等。如果是利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。另外，營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等材料；從事食品經(jīng)營管理的食品經(jīng)營者，可以不提供主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營布局材料；僅從事食品銷售類經(jīng)營項目的不需要提供操作流程。如果申請人委托代理人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請
- 可以通過縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理信息平臺實施全流程網(wǎng)上辦理。申請人需要按照平臺的要求，將準備好的申請材料進行上傳提交。部分地區(qū)也可能接受線下提交申請材料，申請人需要前往當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門辦事窗口，將紙質(zhì)申請材料遞交給工作人員。
受理與審查
- 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品經(jīng)營許可申請進行受理審查。如果申請事項依法不需要取得食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)即時告知申請人不受理；申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權(quán)范圍的，應(yīng)當(dāng)即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關(guān)行政機關(guān)申請；申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的，應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。如果申請材料齊全、符合法定形式，市場監(jiān)督管理部門會予以受理，并進入審查環(huán)節(jié)。審查過程中，會對申請人的場所、設(shè)備、人員、制度等方面是否符合要求進行核查。例如，會實地檢查食品銷售場所的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施是否齊全等。
決定與發(fā)證
- 經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準頒發(fā)《食品經(jīng)營許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準的決定，書面說明理由告知申請人。食品經(jīng)營許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營許可證書具有同等法律效力。如果獲得批準，申請人可以通過網(wǎng)上平臺自行下載電子證書或者前往辦事窗口領(lǐng)取紙質(zhì)證書，從而合法地開展商標食品的經(jīng)營活動。