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賣咖啡食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-11-13 08:55:00

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內容摘要:賣咖啡食品經營許可證的辦理流程辦理賣咖啡食品經營許可證通常包括以下步驟:準備申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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賣咖啡食品經營許可證的辦理流程

辦理賣咖啡食品經營許可證通常包括以下步驟:

  1. 準備申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。

  2. 提交申請,可以通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施全流程網上辦理,也可以前往當地市場監督管理部門窗口提交申請。

  3. 材料審核,市場監督管理部門會對提交的申請材料進行審核,若材料存在錯誤或不完整,可能會要求補充或修改。

  4. 現場核查,對于部分情況,可能會進行現場核查,以確保經營場所符合食品安全要求。

  5. 審核決定,審核通過后,頒發食品經營許可證;若審核不通過,會告知原因并給予相應的整改建議。

賣咖啡食品經營許可證的申請條件

申請賣咖啡食品經營許可證需要滿足以下條件:

  1. 具有與經營的咖啡品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  2. 具有與經營的咖啡品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

  3. 有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  4. 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  5. 符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。

賣咖啡食品經營許可證的材料準備

申請賣咖啡食品經營許可證需要準備以下材料:

  1. 食品經營許可申請書。

  2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。

  3. 與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。

  4. 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。

  5. 利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。

  6. 申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

賣咖啡食品經營許可證的審核標準

賣咖啡食品經營許可證的審核標準主要包括以下方面:

  1. 對經營場所的審核,包括場所的環境、衛生條件,與污染源的距離等,以確保符合食品安全要求。

  2. 對設備設施的審核,如篩選設備、焙炒及冷卻設備、包裝設備等是否齊全且符合標準。

  3. 對工藝流程的審核,咖啡豆在焙炒過程中的時間和溫度控制,以及包裝過程的控制等環節是否合理。

  4. 對原材料的審核,確保咖啡豆等原材料符合相關標準和規定。

  5. 對食品安全管理制度的審核,包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度是否健全并有效執行。

賣咖啡食品經營許可證的有效期和續期

賣咖啡食品經營許可證的有效期通常為一定年限。在有效期屆滿前,經營者應及時辦理續期。

  1. 有效期:一般來說,食品經營許可證的有效期為5年。

  2. 續期流程:

    • 提交續期申請:經營者應在許可證有效期屆滿前30個工作日內,向原發證的食品藥品監督管理部門提交續期申請。

    • 申請材料:一般包括食品經營許可延續申請書、原許可證正副本、營業執照以及與延續許可事項相關的其他材料。

    • 材料審查:食品藥品監督管理部門會對經營者提交的續期申請材料進行審查,確保材料真實、完整且符合法規要求。

    • 現場核查:如果經營者的經營條件發生變化,可能影響食品安全的,食品藥品監督管理部門將進行現場核查。若經營條件未發生變化且聲明屬實,則可能不再進行現場核查。

    • 決定與頒證:經審查和核查符合要求的,食品藥品監督管理部門將作出準予延續的決定,并向經營者頒發新的食品經營許可證。新證編號不變,有效期自許可決定作出之日起計算。

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