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2024-11-12 08:50:12
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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出口大蒜的企業通常需要具備以下資質：
進出口權和食品經營者備案：這是首次發貨企業必須取得的資質。
商檢注冊備案：大蒜生產工廠必須完成商檢注冊備案。
出口大蒜企業資質的辦理流程大致如下：
企業要取得進出口權和食品經營者備案。
接著，完成大蒜生產工廠的商檢注冊備案。
然后，簽訂貿易合同，明確貿易方式和發貨時間。
根據發貨時間安排訂艙。
工廠裝貨，并辦理商檢。
之后，將貨物送到場站，進行報關。
等待海關放行，開船運輸。
完成收匯結賬。
以下是一些成功的出口大蒜企業資質案例：
案例一：通過對印尼大蒜進口政策的研究及提出應對措施， GAP 管理水平并獲得認證，便利兩國貿易。
案例二：金鄉的企業在國內率先推出了“零添加”蒜蓉醬等佐餐產品，創新食品保鮮技術，實現蒜蓉醬的零添加。產品原料采用金鄉當地的優質鮮蒜，與蒜農簽訂生產協議，保證原料質量，最終產品在市場上獲得成功。
不同國家對出口大蒜企業的資質要求存在差異：
澳大利亞、印度等 23
近 48
出口到印尼的大蒜，可選擇 CCIC 檢驗，檢驗流程一般是在貨物備齊后申請檢驗，檢驗機構會按比例從貨物中抽取代表性樣品檢測，結果符合標準要求則簽發健康證。
出口到印尼的大蒜，其標準一般是 20kg 網袋，按照客戶發來的當地市場的大蒜樣式來綜合判斷標準。如果供應商超的大蒜，則需要小包裝外再加紙箱。小包裝的規格，如 500g 還是 700g，
出口大蒜企業資質的審核標準主要包括以下方面：
企業應符合《出口大蒜安全技術規范》的要求，該規范規定了種植基地條件、源頭管理技術要求，以及收獲、存放與運輸規程等。
出口大蒜加工企業應獲得檢驗檢疫部門頒發的食品衛生注冊證書或登記證書。與出口大蒜加工有關的水、原料和添加劑均應分別符合相關標準的要求。
加工廠的選址和設計應符合特定要求，環境整潔，道路鋪設硬質路面，排水系統暢通，所處大氣環境符合標準。根據各類加工產品生產工藝流程，設置相應區域和貯藏庫。
生產設備應符合食品衛生要求，金屬探測設備檢測靈敏度應在 以上。
車間應具備完善的衛生設施和管理措施，員工需符合健康和衛生要求。
加工企業應參照相關規定建立質量管理體系，并保持運行，部分企業還應建立并實施 HACCP 體系。
加工過程應依照規定進行控制，包括設備清洗、區域劃分、不合格品處置、水更換、殺菌劑使用、低溫保持、半成品存留時間等方面。
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