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如何寫食品許可證的申請(qǐng)

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-11-08 08:48:48

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內(nèi)容摘要:食品許可證申請(qǐng)指南一、食品許可證申請(qǐng)的流程食品許可證分為食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證,申請(qǐng)流程有所不同。食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)流程:...

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食品許可證申請(qǐng)指南

一、食品許可證申請(qǐng)的流程

食品許可證分為食品生產(chǎn)許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證,申請(qǐng)流程有所不同。

  • 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)流程:

    • 領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 準(zhǔn)備相關(guān)資料,對(duì)于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意,餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。食品經(jīng)營(yíng)許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細(xì)則要求,在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下,

    • 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。

  • 食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)流程:

    • 向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。

    • 省一級(jí)受理辦證。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

二、食品許可證申請(qǐng)的必備材料

  • 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)材料:

    • 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。

    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。

    • 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

    • 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。

  • 食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)材料:

    • 食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。

    • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。

    • 食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。

    • 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。

    • 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。

    • 申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

    • 申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。

三、食品許可證申請(qǐng)的格式要求

  • 食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)格式:

    • 需按照相關(guān)部門規(guī)定的格式填寫食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。

    • 申請(qǐng)材料符合法定形式和填寫要求,紙質(zhì)申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)使用鋼筆、簽字筆填寫或者打印,字跡應(yīng)當(dāng)清晰、工整,修改處應(yīng)當(dāng)加蓋申請(qǐng)人公章或者由申請(qǐng)人的法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽名。申請(qǐng)材料符合《辦法》第十六條的要求。

  • 食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)格式:

    • 遵循市場(chǎng)監(jiān)管總局制定的食品生產(chǎn)許可文書及生產(chǎn)許可證格式標(biāo)準(zhǔn)。

    • 按企業(yè)申報(bào)產(chǎn)品的具體工藝流程的順序來填寫。

    • 填寫生產(chǎn)場(chǎng)點(diǎn)地名或車間名稱。

    • 提供房產(chǎn)證、土地證、租賃合同、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上政府開具的土地使用權(quán)證明等。注:1. 本表所報(bào)工序必須覆蓋審查細(xì)則規(guī)定的各工藝要求; 2. 本表需附功能間平面布局圖示、工藝流程圖示、設(shè)備布局圖示。

四、食品許可證申請(qǐng)的注意事項(xiàng)

  • 政策法規(guī)變化:國(guó)務(wù)院規(guī)定對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者必須堅(jiān)持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊(cè)登記手續(xù)。國(guó)務(wù)院通過關(guān)于取消和調(diào)整一批行政審批項(xiàng)目等事項(xiàng)的決定 (國(guó)發(fā)〔2014〕50號(hào)),改為先照后證。

  • 資格要求:申請(qǐng)食品許可證的主體必須具備合法的經(jīng)營(yíng)資格。

  • 資料真實(shí)性:提交的申請(qǐng)材料必須真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。

  • 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備要求:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備必須符合相關(guān)的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。

  • 有效期和變更:食品許可證有有效期,需及時(shí)續(xù)期,變更事項(xiàng)需申請(qǐng)。

  • 遵守法規(guī):在經(jīng)營(yíng)過程中,必須嚴(yán)格遵守相關(guān)的食品安全法規(guī)。

五、成功的食品許可證申請(qǐng)案例

  • 定西市某公司因生產(chǎn)日期為2021-03-05的臻品醋(800ml/瓶)經(jīng)檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2719-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》而受到監(jiān)管。

  • 南昌市某公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所注冊(cè)地搬遷后未重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證仍繼續(xù)從事食品經(jīng)營(yíng),被查明并處理。

六、食品許可證申請(qǐng)常見問題及解決辦法

  • “一照多址”怎么辦食品經(jīng)營(yíng)許可證?《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》規(guī)定“申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。”按照相關(guān)制度的規(guī)定,營(yíng)業(yè)執(zhí)照可能出現(xiàn)“一照多址”,其中法人企業(yè)的住所是唯一的,經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可以多個(gè)。

  • 哪些情況不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證? 對(duì)企業(yè)食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)常見問題進(jìn)行匯總并給相應(yīng)解答。

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