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2024-11-06 10:41:53
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理奶茶店衛(wèi)生許可證，不同地區(qū)可能會有一些細微的差異，但總體上有一些共同的要求。
核名：創(chuàng)業(yè)者在有關(guān)部門咨詢核實之后，確認店鋪具備營業(yè)執(zhí)照申領(lǐng)條件后，可以進行網(wǎng)上核名或前往當?shù)毓ど叹脂F(xiàn)場核名。網(wǎng)上核名可直接登錄當?shù)毓ど叹止倬W(wǎng)，現(xiàn)場核名則前往當?shù)毓ど叹?，核名通過會獲得《個體工商戶名稱預先核準通知書》。
準備和提交申請資料：把需要的材料準備好交到工商部門綜合登記窗口。這些材料包括但不限于個體工商戶證、餐飲衛(wèi)生服務許可證等（具體以當?shù)毓ど叹忠鬄闇剩Ｈ绻牧蠝蕚涑浞?，一般一周左右就可以領(lǐng)證；如果材料不足，還需要繼續(xù)提交材料。
了解相關(guān)法規(guī)：在辦理衛(wèi)生許可證之前，需要了解國家及地方的相關(guān)法規(guī)和標準，包括食品安全法、餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等。
具備相關(guān)證件：奶茶店需要辦理個體工商戶營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。其中健康證是在辦理食品經(jīng)營許可證時需要提供的證明之一，食品衛(wèi)生許可證已被食品經(jīng)營許可證取代。
符合衛(wèi)生條件：飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。同時，在餐飲服務食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設施的制度。
衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。
申請：申請時需要填寫衛(wèi)生許可證申請表，一式兩份，同時提供準確有效的資料。
審核：相關(guān)部門會對提交的資料進行審核，可能會進行現(xiàn)場勘查，檢查店鋪的衛(wèi)生設施、布局等是否符合要求。
整改：如果在審核過程中發(fā)現(xiàn)問題，需要按照要求進行整改。
領(lǐng)證：通過現(xiàn)場審核后，奶茶店將獲得衛(wèi)生許可證。務必確保店鋪符合國家及地方的衛(wèi)生標準，持續(xù)加強衛(wèi)生管理，確保食品安全。
人員要求：從業(yè)人員要取得健康證明，穿戴清潔的工作衣、帽等，保持個人衛(wèi)生和手部清潔。
原材料要求：采購的鮮奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果醬、糖漿、食品添加劑、一次性杯具和吸管等原輔料要符合國家食品安全標準。貯存、運輸和盛放原料的容器應安全、無害，使用前應洗凈、消毒，保持清潔。購進使用的洗滌劑、消毒劑應對人體安全、無害。制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，應為符合國家標準規(guī)定的生活飲用水。用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜應新鮮安全并清洗干凈。
操作規(guī)范：現(xiàn)制奶茶的操作過程衛(wèi)生要求應符合《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 31654）的相關(guān)規(guī)定。
部分地區(qū)可能還有衛(wèi)生許可證和食品流通證，申請全過程無需任何費用。由于奶茶店的辦證要求在不同的地區(qū)政策上有所不同，所以在辦證前可以咨詢當?shù)亟?jīng)驗豐富的餐飲從業(yè)人員，或者前往當?shù)卣块T問清楚具體要求。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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