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2024-11-05 10:53:39
2022
各類資質· 許可證· 備案辦理
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果蔬生產企業需要滿足一系列的資質要求，以確保其生產的產品符合食品安全和質量標準。企業必須遵守國家相關法律法規，如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等。同時，要依據《食品生產許可管理辦法》等規章進行生產許可的申請和管理。
在原料方面，果蔬生產加工所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定，不得使用非食用性原料。所選用的果蔬原料應無異味、無腐爛、無腐爛現象，農藥殘留及污染物限量應符合相應國家標準、行業標準的規定。
企業的生產場所、設施設備、工藝流程等都需要符合相關的規范和標準，以保障生產過程的衛生、安全和質量可控。
食品生產許可證：這是果蔬生產企業的核心資質之一。對于實施食品生產許可證管理的蜜餞產品，申證單元為蜜餞，生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 1701。水果制品的申證單元還包括水果干制品和果醬，在生產許可證上應注明獲證產品名稱及申證單元，即水果制品(水果干制品、果醬)，產品類別編號為 1702。
營業執照：合法經營的基礎證明。
符合法定要求的電子申請材料、電子證照、電子印章、電子簽名、電子檔案：與紙質申請材料、紙質證照、實物印章、手寫簽名或者蓋章、紙質檔案具有同等法律效力。
依據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等法律法規、規章和食品安全國家標準，制定了食品生產許可審查通則，適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
水果制品生產加工所用的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業標準及有關規定，不得使用非食用性原料。水果制品所選用的原料應無異味、無腐爛、無腐爛現象，農藥殘留及污染物限量應符合相應國家標準、行業標準的規定。
食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法規定了食用農產品市場銷售質量安全及其監督管理的相關要求。
辦理營業執照。
辦理相關資質，如食品生產許可證 QS、衛生許可證等。
企業生產列入目錄的產品，向其所在地省級質量技術監督局提出申請，并提交相關申請材料，包括《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份、營業執照復印件三份、生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）、產品實施細則中要求的其他材料。
省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起 5 日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在 5 日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。
刻三章。
銀行開戶。
辦理稅務登記。
對于蜜餞產品，申證單元為 1 個，即蜜餞。在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即蜜餞。生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 1701。基本生產流程包括原料處理→糖 (鹽) 制→干燥→修整→包裝，關鍵控制環節包括原料處理、食品添加劑使用、糖 (鹽)制、包裝，容易出現的質量安全問題包括超量或超范圍使用食品添加劑、返砂或流湯（糖）、微生物超標。
企業生產醬腌菜所用的蔬菜、水果原料應該新鮮、無霉變腐爛，所使用的原輔材料必須符合國家標準、行業標準的要求，原輔材料中涉及生產許可證管理的產品必須采購有證企業的合格產品。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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