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2024-11-05 10:51:56
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第 78 號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但有以下情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。
以下是一些賣米無(wú)生產(chǎn)許可證的處罰案例:
在山東省濰坊市中級(jí)人民法院的行政判決書中,張某于 2018 年 10 月份開始在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下在市××××村從事食品經(jīng)營(yíng),期間貨值 2000 元,獲利 200 元。最終,被告某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)其作出了“1、沒收方便面 5 桶,礦泉水 6 瓶;2、沒收違法所得 200 元;3、處罰 50000 元;上繳財(cái)政”的行政處罰決定。
還有案例中,對(duì)當(dāng)事人未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)活動(dòng)的違法行為,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十二條第一款進(jìn)行處罰。
賣大米需要辦理以下手續(xù):
營(yíng)業(yè)執(zhí)照:需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,具體流程包括攜帶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明進(jìn)行字號(hào)名稱預(yù)先核準(zhǔn),提交申請(qǐng)人簽署的《個(gè)體工商戶設(shè)立登記申請(qǐng)書》、申請(qǐng)人身份證明、職業(yè)狀況證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所證明等材料。
食品經(jīng)營(yíng)許可證:銷售大米屬于食品類經(jīng)營(yíng),需要取得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。在中國(guó),大米屬于食品流通品種,需要取得當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門頒發(fā)的食品流通許可證。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證,需要滿足以下條件:
先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的場(chǎng)所和設(shè)備,如具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,如食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
沒有生產(chǎn)許可證賣米存在以下風(fēng)險(xiǎn):
可能面臨行政處罰,如罰款、沒收違法所得、沒收相關(guān)產(chǎn)品等。
可能引發(fā)消費(fèi)者的投訴和索賠,如果銷售的大米存在質(zhì)量問題或不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者有權(quán)要求賠償。
損害自身的商業(yè)信譽(yù)和形象,影響長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。
例如,在一些網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物糾紛中,網(wǎng)購(gòu)“三無(wú)”農(nóng)產(chǎn)品可能會(huì)引發(fā)消費(fèi)者主張賠償。自制食品被指“三無(wú)產(chǎn)品”,也可能遭買家十倍索賠。
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