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2024-11-02 10:50:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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魚干生產(chǎn)許可證的辦理流程主要包括以下幾個步驟：
申請
企業(yè)辦理生產(chǎn)許可證需填寫統(tǒng)一格式的《生產(chǎn)許可證申請表》一式四份，報質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局業(yè)務(wù)科。
企業(yè)應(yīng)同時提供相關(guān)資料，如企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、例行（型式）試驗報告、環(huán)保及衛(wèi)生證明等。
初審
上報
辦理魚干生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：
具備營業(yè)執(zhí)照，且經(jīng)營范圍覆蓋申報的產(chǎn)品。
擁有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)人員。
具備與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗手段。
具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。
建立健全有效的質(zhì)量管理制度和責(zé)任制度。
產(chǎn)品符合有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求。
申請魚干生產(chǎn)許可證，通常需要準(zhǔn)備以下材料：
《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份。
營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件三份。
生產(chǎn)許可證證書復(fù)印件三份（生產(chǎn)許可證有效期屆滿重新提出申請的企業(yè)）。
產(chǎn)品實施細(xì)則要求的其他材料，如食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；進(jìn)貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件（省一級受理辦證）。
目前關(guān)于魚干生產(chǎn)許可證的審批時間，相關(guān)規(guī)定指出審批部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。但具體的審批時長可能會因地區(qū)、申請材料的完整性和現(xiàn)場核查的情況等因素而有所不同。
以下是與魚干生產(chǎn)許可證相關(guān)的一些政策法規(guī)：
《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》對工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的管理進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定。
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》規(guī)范了食品生產(chǎn)許可活動，加強了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，保障了食品安全。
補充信息
生產(chǎn)場所要求
生產(chǎn)設(shè)備要求
干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚干、干裙帶菜葉、紫菜、干海帶：原料處理設(shè)備、干燥設(shè)備、包裝設(shè)備。
烤魚片、調(diào)味魚干、魷魚絲、烤蝦：原料處理設(shè)備、漂洗設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、烘干設(shè)備、烘烤設(shè)備、包裝設(shè)備。
蝦片：蝦汁制備設(shè)備、合料設(shè)備、制卷設(shè)備、切片設(shè)備、烘干設(shè)備、篩選設(shè)備、包裝設(shè)備。分裝企業(yè)具備自動或半自動包裝設(shè)備即可。
產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
干制水產(chǎn)品的生產(chǎn)需要符合相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
基本生產(chǎn)流程
干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚干、干裙帶菜葉、干海帶、紫菜：原料預(yù)處理→干燥→包裝。
烤魚片、調(diào)味魚干、魷魚絲、烤蝦：原料預(yù)處理→漂洗→調(diào)味→干燥→烘烤→成型→包裝。
蝦片：原料清洗→制蝦汁→合料→制卷→切片→烘干→篩選→包裝。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)
干海參、蝦米、蝦皮、干貝、魷魚干、干裙帶菜、干海帶、紫菜：原料預(yù)處理、干燥。
烤魚片、調(diào)味魚干、魷魚絲、烤蝦：調(diào)味、烘烤。
蝦片。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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