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食品經(jīng)營許可證備案三小

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-11-02 10:50:27

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內(nèi)容摘要:食品經(jīng)營許可證備案“三小”是什么“三小”通常指食品小作坊、食品小經(jīng)營店和食品小攤販。食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所,面積在 10...

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食品經(jīng)營許可證備案“三小”是什么

“三小”通常指食品小作坊、食品小經(jīng)營店和食品小攤販。食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所,面積在 100 平方米以下,從業(yè)人員較少,生產(chǎn)加工規(guī)模小,從事食品生產(chǎn)加工的單位或個人。食品小經(jīng)營店包括食品銷售和餐飲服務(wù)兩種類型,一般規(guī)模較小,經(jīng)營條件相對簡單。食品小攤販則是指無固定經(jīng)營場所,從事食品銷售或者現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。

食品經(jīng)營許可證備案“三小”的流程

  1. 完成實名認證和賬號升級

登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進行實名核驗,賬戶等級為 4 級或 5 級,方可進行食品經(jīng)營許可證的辦理。

  1. 在線辦理

或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:

- 食品經(jīng)營許可申請書
- 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)
- 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

  1. 查看辦理進度及下載電子執(zhí)照

系統(tǒng)自動推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達。

食品經(jīng)營許可證備案“三小”的條件

  1. 對于利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。

  2. 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供部分材料。

  3. 對于通過網(wǎng)絡(luò)從事食品經(jīng)營的,

食品經(jīng)營許可證備案“三小”的注意事項

  1. 利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗的,申請人不需要提供本條第一款第二項規(guī)定的材料。

  2. 出臺的《成都市食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理實施細則》已于 9 月 21 日起正式實施,成都市為持續(xù)規(guī)范“三小”的生產(chǎn)經(jīng)營行為。

食品經(jīng)營許可證備案“三小”的案例分析

  1. 《甘肅省食品小作坊小經(jīng)營店小攤點監(jiān)督管理條例》自 2021 年 1 月 1 日起施行,為小餐飲行業(yè)市場的正常運行提供了法律保障。其中分析了“三小”新規(guī)下小餐飲行業(yè)的食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及問題。

  2. 存在關(guān)于學(xué)校食堂辦理食品經(jīng)營許可問題的探討案例,如《食品經(jīng)營許可管理辦法》第 4 條規(guī)定,食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。

  3. 攀枝花市 XXX 有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事相關(guān)經(jīng)營活動的案例,其中爭議焦點是單位食堂是否需辦理食品經(jīng)營許可證。

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