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2024-10-31 16:53:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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零售包裝食品流通許可證是指在流通環節從事食品經營活動所需要取得的許可證件。它是為了規范食品流通許可行為,加強食品安全監督管理,保障公眾身體健康和生命安全而設立的。
辦理零售包裝食品流通許可證需要滿足以下條件:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
申請零售包裝食品流通許可證的流程如下:
準備材料:包括《食品經營許可申請書》、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。利用自動設備從事食品經營的,申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
提交申請:向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交申請材料。
材料審核:市場監督管理部門對申請材料進行審核,如材料不齊全或者不符合法定形式,應當當場或者五日內一次告知申請人需要補正的全部內容;材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交了全部補正材料的,予以受理。
現場核查(必要時):許可機關根據需要對經營場所進行現場核查,應當指派兩名以上執法人員參加并出示有效證件,申請人和食品經營者應當予以配合。現場核查應當填寫《食品流通許可現場核查表》。
審批決定:對符合條件的,許可機關自受理之日起二十日內作出準予許可的決定;二十日內不能作出許可決定的,經許可機關負責人批準,可以延長十日,并應當將延長期限的理由告知申請人。
領取許可證:審批通過后,申請人領取零售包裝食品流通許可證。
零售包裝食品流通許可的有效期為3年。食品經營者需要延續食品流通許可的有效期的,應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請,換發《食品流通許可證》。辦理許可證延續的,換發后的《食品流通許可證》編號不變,但發證年份按照實際情況填寫,有效期重新計算。
與零售包裝食品流通許可證相關的法規主要包括:
《食品流通許可證管理辦法》:為了規范食品流通許可行為,加強《食品流通許可證》管理,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等有關法律、法規制定。
《深圳市食品流通行政許可實施辦法》:在食品安全法律、法規、規章授予設區的市級食品流通監管部門的管轄權限范圍內,受理、審核、決定食品流通行政許可(含許可證的申請、變更、注銷、補證、延續)。食品流通許可事項包括:名稱、經營場所、許可范圍、負責人以及有效期限等內容。
《流通領域食品安全管理辦法》:為規范食品流通秩序,加強食品流通的行業管理,規范食品經營行為,保障食品消費安全而制定。
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