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2024-10-31 16:52:29
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理烘焙店食品銷售經營許可證通常包括以下步驟:
準備階段:包括場地裝修平面圖紙、營業執照、法定代表人及相關人員的身份證明等。
圖紙審核:將場地裝修平面圖紙提交給食藥監老師審核,確保烘焙、蛋糕裱花、冷食等專間的布局符合要求,如設二次更衣室、專間內配備獨立空調等。
現場檢查預約:審核通過后,預約食藥監老師進行現場檢查。
現場檢查:現場需與圖紙保持一致,且場地干凈整潔。
材料遞交與審批:場檢通過后,遞交申請材料,然后由審批部門進行審批,審批通過后需食藥監領導簽字。
領證與公示:審批完成后,領取食品經營許可證的正本、副本和公示牌,并在店內張貼復印件和健康證。
辦理流程相關參考:
辦理烘焙店食品銷售經營許可證需要準備以下材料:
食品經營許可證申請書:需如實填寫公司的相關信息。
公司營業執照復印件:證明企業的合法經營資格。
食品安全制度管理文本:可在復印店或指定文具店購買。
食品安全管理人員健康證、培訓證復印件:一般為公司法人。
公司里從業人員健康證(2人以上)復印件:只要公司內有健康證的員工即可。
公司平面圖、地理位置圖:清晰展示公司的布局和位置。
法人身份證復印件2份。
委托代理人身份證復印件:如有委托辦理的情況。
場地裝修平面圖紙:詳細繪制出烘焙、蛋糕裱花、冷食等專間及場地的布局,包括設備擺放、專間要求等。
所需材料相關參考:
辦理烘焙店食品銷售經營許可證需要滿足以下條件:
具有合適的經營場所:能夠處理食品原料、加工制造食品、銷售食品和存儲食品,且場所干凈整潔,與有毒有害場所和污染源保持一定距離。
具備相應的經營設備和設施:如消毒設備、更衣設備、洗手間設備、采光設備、通風設備、防腐設備、防塵設備、防蠅設備、防鼠設備、防蟲設備、清洗設備以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。
配備食品安全管理人員:有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等,并建立保障食品安全的相關制度。
合理的設備布局和工藝流程:防止食品交叉污染,避免食品接觸有毒物質、不凈物質。
符合法律法規規定的其他條件。
辦理條件相關參考:
根據相關規定,食品經營許可證的有效期通常為五年。在有效期屆滿前,需要提前辦理延續手續,以確保許可證的持續有效。
有效期相關參考:
辦理烘焙店食品銷售經營許可證通常不收取費用,但可能會涉及到一些材料準備和設備購置的成本。例如,制作場地裝修平面圖紙、購買食品安全制度管理文本等可能會產生一定費用。具體費用因地區和實際情況而異。
費用相關參考:
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