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2024-10-31 16:52:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在海南海口辦理酒生產許可證，因為不同類型酒的生產許可審查細則有所不同，例如白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒（包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒）以及食用酒精等。
一般來說，申請人可能需要登錄海南政務服務網，“酒生產許可”查詢相關辦事指南，并點擊“在線辦理”申請辦理，提交電子版材料，類似特殊食品生產許可的辦理流程。可參考食品生產許可相關流程。
對于食品生產許可（除食鹽、保健食品、嬰幼兒相關食品等特殊食品外），生產地址在海口市轄區(qū)內的申請人申請食品生產許可（含食品添加劑）發(fā)證、延續(xù)、許可變更（含遷址，設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項變更，生產條件發(fā)生變化）等事項試點實行承諾即入制辦事指南（2023版），申請人可進行網上申請，若符合條件當天可能獲審送達。
在辦理過程中，可能會涉及到相關部門的審查環(huán)節(jié)。根據企業(yè)申證產品的種類，隨機抽取不同類型的主導產品進行發(fā)證檢驗，原則上每個企業(yè)抽取2個樣品。葡萄酒及果酒、加工灌裝生產企業(yè)的抽樣應在企業(yè)的成品倉庫內隨機抽取，所抽樣品應為同一批次的產品，抽樣基數不少于1500瓶（以750ml/瓶計）。
符合相關酒類生產許可審查細則
對于實施食品生產許可證管理的其他酒（如配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒），要按照相應的細則要求進行生產管理等操作。配制酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質進行生產的。
對于白酒生產企業(yè)，所用的原輔材料必須符合相關的國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準的規(guī)定。使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業(yè)生產的合格產品。
生產場地相關要求
其他可能的條件
但可以從相關的食品生產許可及酒類管理規(guī)定中進行推測。
企業(yè)基本材料
可能需要提供企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照副本復印件，以證明企業(yè)的合法經營身份。
法定代表人或負責人的身份證明文件，確保企業(yè)有明確的責任人。
生產相關材料
對于生產白酒的企業(yè)，如果使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，可能需要提供這些原輔材料的生產許可證復印件，以證明其的合法性和合規(guī)性。
生產場地的相關證明材料，如房屋產權證或場地租賃合同復印件，證明生產場地的合法性和穩(wěn)定性。
生產工藝流程圖，詳細說明酒的生產過程，包括原料處理、發(fā)酵、蒸餾（如果有）、陳釀、灌裝等環(huán)節(jié)，以便監(jiān)管部門審查生產過程是否符合標準。
可能需要提供生產設備清單，包括設備名稱、型號、數量、生產廠家等信息，確保生產設備符合生產要求。
產品相關材料
產品的質量標準文件，如企業(yè)標準（如果有）或者采用的國家標準、行業(yè)標準等，以保證產品質量的可控性。
對于葡萄酒及果酒、加工灌裝生產企業(yè)，可能需要提供產品的標簽樣張，因為標簽內容需要符合相關規(guī)定，如包含產品名稱、酒精度、凈含量、生產日期、保質期等必要信息。
海口市市場監(jiān)督管理局的辦公時間為周一至周五正常上班時間（08:30 - 12:00，14:00 - 17:30），法定節(jié)假日除外，聯系電話（傳真）：0898 - 66776608 。
對于食品生產許可（除食鹽、保健食品、嬰幼兒相關食品等特殊食品外），生產地址在海口市轄區(qū)內的申請人申請食品生產許可（含食品添加劑）發(fā)證、延續(xù)、許可變更等事項試點實行承諾即入制，若符合條件可能當天獲審送達，但酒生產許可證審批是否完全適用此情況并不明確。
在酒類生產許可審查過程中，根據企業(yè)申證產品的種類，要進行產品抽樣檢驗，這一過程也會影響審批時間。例如葡萄酒及果酒、加工灌裝生產企業(yè)的抽樣應在企業(yè)的成品倉庫內隨機抽取，所抽樣品應為同一批次的產品，抽樣基數不少于1500瓶（以750ml/瓶計），抽樣檢驗需要一定的時間來得出結果，從而影響整體審批時間。
酒類生產許可審查細則方面
對于不同類型的酒（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒、食用酒精等）有各自的生產許可審查細則。這些細則規(guī)定了發(fā)證產品及申證單元等內容。例如實施食品生產許可證管理的其他酒包括配制酒、其他蒸餾酒和其他發(fā)酵酒，明確了這些酒在生產許可管理中的范疇。
葡萄酒或果酒的生產企業(yè)在生產許可證上注明的獲證產品名稱有明確規(guī)定：葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）；只進行葡萄酒或果酒原酒加工、不進行灌裝的企業(yè)，生產許可證上注明產品名稱：葡萄酒及果酒（原酒）；只進行葡萄酒或果酒加工灌裝、不進行原酒加工的也有相應規(guī)定。
酒類流通管理方面
在海南省，為加強酒類流通源頭管理，在海南省工商局注冊的企業(yè)、省內酒類生產企業(yè)（不含散裝酒）的銷售公司（總批發(fā)部）、在海南省設立的一級批發(fā)商（總經銷商、總代理商或廠家的銷售公司）在省商務廳備案；在各市縣工商局注冊的企業(yè)在各市縣商務局備案。
酒類商品批發(fā)、零售經營需要符合有關法律、法規(guī)、規(guī)章和相關標準的要求，取得營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、稅務登記證和有關法律、法規(guī)和規(guī)章所規(guī)定的酒類批發(fā)許可等其他證明。
地方政策導向方面
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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