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2024-10-31 16:51:36
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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擺地攤銷售食品是否需要食品衛(wèi)生許可證,取決于所售食品的類型以及銷售方式。對于一般的食品銷售,包括現(xiàn)場制作并銷售的食品,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條,是需要辦理食品經(jīng)營許可證的。國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
辦理食品衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。申請人需要先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
不同地區(qū)可能會根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和食品安全要求,制定一些具體的條件和標(biāo)準(zhǔn)。例如,對經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件、食品加工設(shè)備的要求、從業(yè)人員的健康狀況等方面可能會有特定的規(guī)定。
新《食品安全法》對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定有以下兩條:第三十六條規(guī)定:“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無害。
不同地區(qū)對于擺地攤食品衛(wèi)生許可證的要求可能會有所差異。有些地區(qū)可能會對攤位的位置、經(jīng)營時間、食品種類等方面有特定的規(guī)定。例如,某些地區(qū)可能會劃定專門的地攤經(jīng)營區(qū)域,并對在該區(qū)域內(nèi)經(jīng)營的食品攤位提出相應(yīng)的衛(wèi)生許可要求。
省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風(fēng)險狀況等,結(jié)合食品安全風(fēng)險管理實際,確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。
辦理擺地攤食品衛(wèi)生許可證的流程通常如下:
申請人填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料,法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)身份證明等。
食品安全監(jiān)督管理部門審核,并可以進(jìn)行現(xiàn)場核查。符合條件的,發(fā)給許可證;不符合條件,食品安全監(jiān)督管理部門會書面說明理由,再次辦理即可。
進(jìn)行食品生活和經(jīng)營時,要取得食品安全許可證的,安全的食品才能信用的,如果經(jīng)營不合格食品,要承擔(dān)法律責(zé)任。
如果擺地攤銷售食品但未取得食品衛(wèi)生許可證,可能會面臨行政處罰,包括罰款、責(zé)令停業(yè)整頓等。同時,也可能會對消費者的健康造成潛在威脅,影響自身的商業(yè)信譽。
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