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2024-10-31 16:50:26
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理啤酒生產(chǎn)許可證需要經(jīng)過一系列的手續(xù),主要包括以下幾個(gè)方面:
啤酒廠選址:應(yīng)選擇工業(yè)用地,且要考慮地勢(shì)、水源等因素。
注冊(cè)公司:公司經(jīng)營(yíng)范圍需包含啤酒釀造生產(chǎn)以及銷售。
向市、國(guó)家發(fā)改委報(bào)告。
進(jìn)行環(huán)境評(píng)價(jià)、廠家市政規(guī)劃、消防安全三同步工作。
申辦SC生產(chǎn)許可證。
辦理啤酒生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
營(yíng)業(yè)執(zhí)照:作為企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的憑證。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
與食品經(jīng)營(yíng)有關(guān)的設(shè)備布局操作流程等文件。
安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和保證食品安全的規(guī)章制度。
辦理啤酒生產(chǎn)許可證的流程大致如下:
先去當(dāng)?shù)氐膶徟郑ㄒ郧敖惺潮O(jiān)局),咨詢當(dāng)?shù)厥欠裨试S建啤酒生產(chǎn)企業(yè),如果允許進(jìn)行下一步。
去工商進(jìn)行預(yù)登記。工商初審如果沒有問題,會(huì)給您個(gè)預(yù)登記的證明。
租或建廠房。一定要有污水處理設(shè)施,且廠房通過環(huán)保認(rèn)證,污水認(rèn)證需要通過環(huán)保局通過(這個(gè)認(rèn)證不是環(huán)評(píng)證,目前環(huán)評(píng)和SC還是分離的),審批局沒有辦法提交資料。
購(gòu)買設(shè)備,建車間。建車間之前最好到當(dāng)?shù)氐膶徟郑稍儗徟值膶<遥凑找笠?guī)劃車間。因?yàn)椴煌貐^(qū)的要求不一樣,認(rèn)真聽取審批局專家的建議建設(shè)廠房,在建設(shè)廠房期間去審批局填寫申請(qǐng)資料(包括生產(chǎn)酒的種類等)。
購(gòu)買實(shí)驗(yàn)室器材。按照要求購(gòu)買完成后去計(jì)量局計(jì)量測(cè)定儀器。
啤酒生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)要求主要包括以下方面:
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的啤酒產(chǎn)品包括所有以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。不包括酒精度含量< %(V/V)的產(chǎn)品。啤酒的申證單元為1個(gè)。
在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即啤酒,并注明生產(chǎn)的產(chǎn)品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒),生產(chǎn)許可證有效期為3年。其產(chǎn)品類別編號(hào)1503。
申請(qǐng)啤酒生產(chǎn)許可證,企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合以下條件:
有營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)檢疫手段。
有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的技術(shù)文件和工藝文件。
有健全有效的質(zhì)量管理制度。
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