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平谷區(qū)食品經營許可證注意事項

內容摘要：平谷區(qū)食品經營許可證辦理流程辦理平谷區(qū)食品經營許可證，一般需要經過以下流程：準備申請材料，包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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辦理平谷區(qū)食品經營許可證，一般需要經過以下流程：

準備申請材料，包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局提交申請材料。
市場監(jiān)督管理局對申請材料進行審查，審查內容包括申請人名稱、法定代表人或負責人、社會信用代碼或營業(yè)執(zhí)照注冊號、住所等填寫內容是否與營業(yè)執(zhí)照一致，所申請生產許可的食品類別是否在營業(yè)執(zhí)照載明的經營范圍內，且營業(yè)執(zhí)照在有效期限內。
材料審查通過后，可能會進行現場核查，對經營場所的環(huán)境布局流程、主要設施設備、生產工藝流程、冷鏈運輸管理以及相關管理制度文件等進行檢查。
審核通過后，頒發(fā)食品經營許可證。

平谷區(qū)食品經營許可證的申請條件主要包括以下方面：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可，應取得法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。

申請平谷區(qū)食品經營許可證，需要準備以下材料：

需要注意的是，各地區(qū)申請食品經營許可證所需資料可能有所不同，以上是以北京平谷區(qū)為例。

平谷區(qū)食品經營許可證的審核要點主要有以下幾個方面：

對申請人提交的材料進行審查，包括申請人名稱、法定代表人或負責人、社會信用代碼或營業(yè)執(zhí)照注冊號、住所等填寫內容是否與營業(yè)執(zhí)照一致，所申請生產許可的食品類別是否在營業(yè)執(zhí)照載明的經營范圍內，且營業(yè)執(zhí)照在有效期限內。
對于食品銷售經營者，要確定其經營形式是否符合規(guī)定，比如僅從事食品銷售經營項目，或者以食品銷售經營項目為主，食品制售經營項目為輔，且經營食品制售的區(qū)域面積不超過食品經營區(qū)域總面積的 30%。

平谷區(qū)在食品經營許可證的后續(xù)監(jiān)管方面采取了一系列措施：

按照市市場監(jiān)管局關于有序開展食品生產監(jiān)管領域深化落實“證照分離”改革的總體部署，自 2022 年 7 月 1 日起，食品和食品添加劑生產許可事項調整至各區(qū)市場監(jiān)管部門。平谷區(qū)市場監(jiān)管局針對工作要求迅速反應部署，積極貫徹落實，細化各項工作措施。
平谷區(qū)市場監(jiān)管局著力在防風險、保安全上下功夫，堅決筑牢食品安全底線。例如聚焦重點守底線，尤其關注校園食品安全等公眾關注度高、社會影響大的領域。
平谷區(qū)出臺實施了《平谷區(qū)市場監(jiān)管局進一步優(yōu)化紙質版食品經營許可證補辦程序的工作意見》，明確平谷區(qū)范圍內的商戶補辦食品經營許可證，只需到辦理窗口填寫一張《食品經營許可證遺失聲明》，當場就能拿到補辦的《食品經營許可證》。
平谷區(qū)市場監(jiān)督管理局對平谷區(qū)餐飲門店進行餐飲業(yè)食品安全大檢查專項整治，為了防控餐飲環(huán)節(jié)風險隱患，嚴懲違法違規(guī)行為，落實食品安全“四個最嚴”的要求。