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好順佳集團(tuán)
2024-10-30 09:37:33
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！ 點(diǎn)擊咨詢
食品安全相關(guān)的法律法規(guī)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、食品添加劑的使用規(guī)定、食品標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)的要求、食品召回制度、食品檢驗(yàn)和檢測(cè)方法、食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)臈l件要求、網(wǎng)絡(luò)食品交易的管理規(guī)定等。例如，對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說(shuō)明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品的處理方式，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度所涵蓋的內(nèi)容。
年齡要求：18 周歲及以上。
學(xué)歷要求：初中及以上學(xué)歷。
經(jīng)驗(yàn)要求：接受過(guò)正規(guī)食品安全管理員培訓(xùn)；或是自行學(xué)習(xí)過(guò)食品安全的相關(guān)知識(shí)，對(duì)于食品安全管理員的工作不是完全陌生。
具有高中或中專學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿 3 年。
具有大專學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿 1 年。
具有本科學(xué)歷，從事食品相關(guān)行業(yè)工作滿半年。
取得相關(guān)專業(yè)初級(jí)職稱。
具有良好的職業(yè)道德和健康的身體條件。
不同規(guī)模的企業(yè)有不同的配備標(biāo)準(zhǔn)，如大型餐館，供餐人數(shù) 1000 人以上的單位食堂，廚房，送餐單位等企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備有食品安全總監(jiān)。食品批發(fā)市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)配備中級(jí)及以上級(jí)別的專職的食品安全管理師，食品零售市場(chǎng)開辦者應(yīng)當(dāng)配備中級(jí)及以上級(jí)別的專職或者兼職食品安全管理師；一般而言，經(jīng)營(yíng)面積小于 200 平方米的報(bào)考食品安全員就夠了。食品安全總監(jiān)是可以往下兼容食品安全管理師或食品安全員。
系統(tǒng)學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的法律法規(guī)，如《食品安全法》等。
多做歷年真題和模擬題，熟悉考試題型和考點(diǎn)。
參加專業(yè)的培訓(xùn)課程，獲取系統(tǒng)的知識(shí)體系和備考指導(dǎo)。
關(guān)注食品安全領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)和政策法規(guī)變化。
制定合理的學(xué)習(xí)計(jì)劃，合理安排時(shí)間，有針對(duì)性地進(jìn)行復(fù)習(xí)。例如，可以利用優(yōu)路教育提供的備考資料、題庫(kù)、課程等進(jìn)行學(xué)習(xí)。
是餐飲服務(wù)單位食品安全的第一責(zé)任人，對(duì)食品安全負(fù)法律責(zé)任。
A.政府負(fù)責(zé)人
B.餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人
C.消費(fèi)者
進(jìn)行食品留樣，應(yīng)將樣品在條件下存放小時(shí)以上。
A.冷凍，48
B.冷藏，48
食品安全法關(guān)于食品保質(zhì)期的完整定義是。
A.食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限
B.食品在常溫貯存條件下保持品質(zhì)的期限
C.食品在出廠后保持品質(zhì)的期限
D.食品在出廠后保持品質(zhì)的期限，未注明保質(zhì)期的為一年 A
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心開展人員能力驗(yàn)證工作(食品安全專項(xiàng))，通過(guò)食品安全員人員能力驗(yàn)證者，由該中心頒發(fā)相關(guān)證書。
市場(chǎng)監(jiān)管教育在線提供相關(guān)培訓(xùn)課程。
食安快線在深圳地區(qū)提供相關(guān)培訓(xùn)，其培訓(xùn)考核結(jié)果僅深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)可，可作為深圳市餐飲和食品銷售食品安全管理員崗位培訓(xùn)合格證明之一，不能在全省通用。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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