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食品生產許可證需要提供什么

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-29 09:19:29

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內容摘要:食品生產許可證辦理材料申請食品生產許可證,通常需要向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交以下材料:食品生產許可申請書:這是...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品生產許可證辦理材料

申請食品生產許可證,通常需要向申請人所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交以下材料:

  • 食品生產許可申請書:這是申請的核心文件,需要詳細填寫企業的基本信息、生產的食品類別、工藝流程等內容。

  • 食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖:清晰展示生產設備的擺放位置和食品的生產流程,有助于監管部門了解生產過程中的衛生和安全控制情況。

  • 食品生產主要設備、設施清單:包括設備的名稱、型號、數量等信息,以證明企業具備相應的生產能力。

  • 專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度:保障食品生產過程中的安全管理和質量控制。

還可能需要提交:

  • 營業執照復印件:證明企業的合法經營資格。

  • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖:全面展示生產場所的布局和環境情況。

食品生產許可證申請所需文件

申請食品生產許可證所需的文件主要包括:

  • 食品生產許可申請書:詳細闡述企業的生產情況和申請許可的類別等重要信息。

  • 食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖:直觀呈現生產設備的分布和食品的制作流程。

  • 食品生產主要設備、設施清單:明確企業所擁有的生產設備和設施,以評估其生產能力。

  • 專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度:為保障食品安全提供人員和制度支持。

同時,可能還需:

  • 營業執照復印件:作為企業合法經營的證明文件之一。

食品生產許可證的提交材料清單

申請食品生產許可證的提交材料清單通常包含以下

  • 食品生產許可申請書:這是申請流程中的關鍵文件,需準確填寫企業及產品的相關信息。

  • 食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖:幫助監管部門了解生產環節的布局和流程,確保符合衛生和安全標準。

  • 食品生產主要設備、設施清單:展示企業的生產硬件條件。

  • 專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度:體現企業在食品安全管理方面的人員配備和制度保障。

還可能涵蓋:

  • 營業執照復印件:證明企業的合法經營身份。

  • 企業首次申請許可、增加食品類別、遷址的需提交試制食品的檢驗報告原件:按照產品執行標準和食品安全國家標準要求并結合審查細則核實檢驗項目是否齊全。

獲取食品生產許可證要準備的東西

要獲取食品生產許可證,需要做好以下準備:

  • 了解相關法律法規:如《食品生產許可管理辦法》等,明確申請的流程和要求。

  • 確定產品單元歸類:在國家總局未出臺新的食品生產許可細則之前,原2006版本細則原則有效,但是如果與《食品生產許可審查通則》(2016食藥監版)有沖突之處的,執行《食品生產許可審查通則》(2016食藥監版)的規定。

  • 提前與本地食藥監溝通:建議與當地負責食品生產許可證的監管人員預約,帶上記錄整理好自己的疑問進行當面交流溝通,避免資料準備中少走彎路。

同時,要按照要求準備齊全申請材料,包括但不限于上述提到的各類文件和圖表。

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