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門店辦理食品衛(wèi)生許可證,門店辦理食品衛(wèi)生許可證需要什么

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-10-25 09:58:20

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內(nèi)容摘要:門店辦理食品衛(wèi)生許可證的流程食品經(jīng)營許可證辦理流程大致如下:由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目,所以先辦理營業(yè)執(zhí)照。在經(jīng)營范圍上需要...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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門店辦理食品衛(wèi)生許可證的流程

食品經(jīng)營許可證辦理流程大致如下:

  • 由于食品經(jīng)營許可證為后置審批項(xiàng)目,所以先辦理營業(yè)執(zhí)照。在經(jīng)營范圍上需要在許可項(xiàng)目里面寫上:食品經(jīng)營或者食品銷售。

    • 以上海為例,對于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè),在上海自貿(mào)區(qū)放開了許可限制,企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動。

    • 對于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

    • 對于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

  • 領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后,準(zhǔn)備辦理食品經(jīng)營許可證。

    • 以上海為例,餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。

    • 食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細(xì)則要求,在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下,

    • 登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)進(jìn)行實(shí)名核驗(yàn),賬戶等級為4級或5級,方可進(jìn)行食品經(jīng)營許可證的辦理。

    • 在線辦理。或直接點(diǎn)擊上方的事項(xiàng)名稱進(jìn)行在線辦理,根據(jù)要求上傳材料,提交申請。

    • 查看辦理進(jìn)度及下載電子執(zhí)照。系統(tǒng)自動推送電子證書(或批件)。需要紙質(zhì)證書的, 可申請打證,自行到受理窗口領(lǐng)取或選擇郵寄快遞送達(dá)。

    • 利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,申請人應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的,申請人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。

辦理食品衛(wèi)生許可證所需材料

申請食品經(jīng)營許可證,通常需要準(zhǔn)備以下材料:

  • 食品經(jīng)營許可申請表。

  • 營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。

  • 法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。

  • 經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。

  • 食品安全管理制度清單。

  • 其它材料。

  • 《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。

    • 各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。

    • 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

    • 申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

門店辦理食品衛(wèi)生許可證的注意事項(xiàng)

在辦理門店食品衛(wèi)生許可證時,需要注意以下事項(xiàng):

  • 食品展銷會的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,核驗(yàn)并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí),定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告。

  • 餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。

    • 食品經(jīng)營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細(xì)則要求,在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下,

食品衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)法規(guī)

辦理食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)法規(guī)主要包括:

  • 《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》:為規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的申請與發(fā)放,保障衛(wèi)生行政部門有效實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理,維護(hù)正常的食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保護(hù)消費(fèi)者健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國行政許可法》等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定制定。

    • 任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報,并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。

    • 地方人民政府衛(wèi)生行政部門遵守本辦法,對食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放衛(wèi)生許可證。

    • 食品添加劑、保健食品和新資源食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)活動的衛(wèi)生許可,由省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放衛(wèi)生許可證。

  • 《食品經(jīng)營許可管理辦法》:為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)制定。

    • 在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。

    • 食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

    • 食品經(jīng)營許可實(shí)行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)取得一個食品經(jīng)營許可證。

不同地區(qū)門店辦理食品衛(wèi)生許可證的差異

不同地區(qū)門店辦理食品衛(wèi)生許可證存在一定的差異,例如:

  • 通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的,取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后,即可在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。跨省從事食品經(jīng)營管理活動的,應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告。

    • 國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作。縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可和備案管理工作。
  • 根據(jù)北京市市場監(jiān)管局關(guān)于自產(chǎn)自銷企業(yè)沒有食品經(jīng)營許可證能否銷售產(chǎn)品的答復(fù),“食品生產(chǎn)企業(yè)依法取得食品生產(chǎn)許可,嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)食品并進(jìn)行銷售的,不屬于食品銷售行為,不需要單獨(dú)取得食品經(jīng)營許可證。

    • 跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際不銷售食品的,《總局辦公廳關(guān)于食品跨境電子商務(wù)企業(yè)有關(guān)監(jiān)管問題的復(fù)函》規(guī)定“食品跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際不銷售食品的,不需要辦理食品經(jīng)營許可證。但該展示(體驗(yàn))店應(yīng)當(dāng)在其營業(yè)場所設(shè)立提示牌,提醒消費(fèi)者現(xiàn)場不銷售食品。

    • 銷售食品添加劑、從事食品物流的,《食品經(jīng)營許可管理辦法》規(guī)定“在中華人民共和國境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。

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