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2024-10-25 09:57:51
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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豆制品加工廠生產許可證的辦理流程大致如下：
取得申請資格：只有取得營業執照等合法主體資格，才可以申請食品生產許可證。
選擇申請類別：明確要申請的豆制品類別，如發酵性豆制品或非發酵性豆制品。
準備申請材料：
《全國工業產品生產許可證申請書》一式三份
營業執照復印件三份
生產許可證證書復印件三份（生產許可證有效期屆滿重新提出申請的企業）
產品實施細則中要求的其他材料
滿足申請條件：
非因不可抗力原因，食品生產許可證有效期屆滿后提出食品生產許可申請的
生產場所遷址，重新申請食品生產許可的
生產條件發生重大變化，需要重新申請食品生產許可的
遞交申請材料：向所在地省級質量技術監督局提出申請。
通過材料審核：省級質量技術監督局收到企業申請后，對申請材料符合實施細則要求的，準予受理，并自收到企業申請之日起5日內向企業發送《行政許可申請受理決定書》；對申請材料不符合本實施細則要求且可以通過補正達到要求的，應當當場或者在5日內向企業發送《行政許可申請材料補正告知書》一次性告知。逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理
獲得食品生產許可證：審核通過后獲得許可證。
通過現場核查：相關部門會對生產場所等進行現場核查。
申請豆制品加工廠生產許可證需要滿足以下條件：
遵循國家相關法律法規，如《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等。
按照食品生產許可管理辦法的規定，同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證，遵循一企一證原則。
能夠提供相應的材料和信息，如詳細的生產流程、質量控制措施、原材料等。
實施食品生產許可證管理的豆制品分為發酵性豆制品和非發酵性豆制品2個申證單元，在生產許可證上應注明獲證產品名稱和申證單元名稱。
申請豆制品加工廠生產許可證通常需要以下材料：
豆制品生產許可證審查細則，明確發證產品范圍及申證單元等內容。
能夠提供證明企業符合相關要求的材料和信息，如原材料的合規性證明、生產工藝的說明等。
工商營業執照、稅務登記證等相關證件的復印件。
豆制品加工廠生產許可證的審核標準主要包括以下方面：
申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性。
現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。
企業生產其他豆制品所用的原輔材料、包裝材料必須符合國家標準、行業標準及有關規定；不得使用變質或未去除有害物質的原料、輔料。原料大豆粕應符合 《食用大豆粕衛生標準》。食品添加劑應當選用GB2760中允許使用的品種，并應符合相應的國家標準或行業標準的規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。
必備的出廠檢驗設備，如干燥箱、天平 、滅菌鍋、微生物培養箱、無菌室或超凈工作臺、生物顯微鏡等。
與豆制品加工廠生產許可證相關的法規主要有：
《食品生產許可管理辦法》，對食品生產許可活動進行規范，加強食品生產監督管理，保障食品安全。
《市場監管總局關于發布〈食品生產許可審查通則（2022版）》，加強食品生產許可管理，規范食品生產許可審查工作。
為推動食品加工行業的發展，如商務部等9部門發布的《關于促進餐飲業高質量發展的指導意見》提出強化質量安全，落實食品安全“四個最嚴”要求，實施食品安全風險分級監管。嚴格食品原料進貨查驗，嚴把食品原料準入關。
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