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2024-10-25 09:55:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開辦早餐店辦理衛生許可證,需要滿足以下條件:
經營場所符合衛生要求,包括保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛生間的制度。
具備相應的食品安全管理制度和措施,如食品采購、保存、加工、供餐服務等環節的規范制度。
從業人員需經過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產經營活動。
符合當地餐飲網點規劃要求。
辦理早餐衛生許可證通常需要準備以下材料:
衛生許可申請書。
名稱預先核準通知書復印件。
法定代表人、負責人或業主身份證明的原件及復印件。
餐飲服務場地的合法使用證明,如房屋產權證明、房屋租賃合同或房屋租賃證。
餐飲服務場地的地址方位示意圖、平面圖(標明周邊環境、有無污染源,各功能間名稱、尺寸、面積等)和衛生設施平面布局圖及設備清單(標明各種設備、衛生設施擺放或安裝位置)。
新建、改建、擴建的餐飲服務場所預防性衛生監督審查意見(包括《建設項目設計衛生審查認可書》和《建設項目竣工衛生驗收認可書》)。
經省級衛生行政部門資質認證的技術服務機構出具的本年度內公共場所衛生檢測或評價報告。
公共場所衛生管理制度(包括所設立的衛生管理部門名稱或所配備的專(兼)職衛生管理人員姓名,衛生管理檔案建立方式,危害健康事故處置辦法,突發衛生事件應急預案等)。
從業人員健康體檢合格證明和衛生知識培訓、考核情況的書面材料。
清洗、消毒衛生設施、設備清單(公用物品委托洗滌消毒的,提供委托協議和被委托單位工商營業執照復印件)。
申請游泳池項目的單位,需提交近期池水消毒記錄和醫務人員資質證件(包括醫師資格證、醫師執業證、聘用證明);使用集中空調通風系統的,提供集中空調通風系統竣工圖紙、衛生檢測或衛生學評價報告、清洗機構出具的清洗記錄與清洗影像資料。
配備的公共衛生用品檢驗合格證明。
辦理早餐衛生許可證的流程大致如下:
準備好上述所需的材料。
向當地衛生行政部門提出申請,填寫相關申請表格。
衛生行政部門受理申請后,會對申請材料進行審核,并對經營場所進行現場審查。
審查通過后,頒發衛生許可證。
根據相關法規要求:
早餐店、早餐經營供應單位、食品供應商應依法辦理營業執照和衛生許可證。早餐亭、早餐車應依法辦理衛生許可證并按當地政府相關部門的規定取得經營許可。
經營網點應將營業時間、供應品種、服務項目、收費標準及其他特殊規定等進行明示,并嚴格按明碼標價銷售食品。
從事食品采購、保存、加工、供餐服務等工作的從業人員,每年應至少進行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可參加工作。
在辦理早餐衛生許可證時,需要注意以下事項:
確保所提供的申請材料真實、準確、完整,如有虛假信息,可能導致申請失敗。
經營場所的衛生條件要嚴格按照相關標準進行設置和維護,包括食品加工、儲存、銷售等區域的衛生設施配備和清潔。
從業人員要按時進行健康檢查,確保身體健康,符合從事食品行業的要求。
關注當地衛生行政部門的最新政策和要求,及時調整申請準備工作。
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