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2024-10-24 10:21:49
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食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產許可實行一企一證原則，即同一個食品生產者從事食品生產活動，應當取得一個食品生產許可證。
市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則（2022 版）》對食品生產許可的審查作出了相關規定。
T/CCGA 50002-2019《食品級干冰生產技術規范》適用于以食品級液體二氧化碳為原料，經干冰制造設備將液態二氧化碳經節流減壓后的固態二氧化碳擠壓所制得的食品級干冰。主要用于飛機、列車中飲料食品的冷卻，食品、便餐、冰激淋產品在運輸期間的冷卻，以及通過干冰與產品之間相互接觸冷卻食品，直接加入食品（如原料肉食等）。工業級干冰生產可參照本規范執行。
- 該標準對食用級干冰生產的原料、生產人員及環境、設備等都提出了明確要求，比如要求生產車間應有良好的密閉排水系統；設備的結構材料應使用易于清洗的、耐腐蝕、無毒性的材料，并能夠承受與干冰接觸的溫度（ ℃）等。
：食品級干冰許可證的相關政策法規旨在規范食品級干冰的生產活動，保障食品安全和質量。企業在申請許可證時，需嚴格遵守這些規定。
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