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2024-10-24 10:19:41
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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開涼皮店是需要辦理衛(wèi)生許可證的。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商家，包括涼皮店，都需要依法取得相關(guān)的許可證件，以保障食品安全和衛(wèi)生。涼皮店作為食品類企業(yè)，需要辦理衛(wèi)生許可證，確保其生產(chǎn)和銷售過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、、、、。
辦理涼皮店的衛(wèi)生許可證，一般需要以下步驟：
閱讀辦事指南：申請(qǐng)人訪問(wèn)當(dāng)?shù)卣?wù)服務(wù)網(wǎng)，選擇所在區(qū)域，“公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可(新證,含改、擴(kuò)建-告知承諾制)”，仔細(xì)閱讀辦事指南，清楚受理?xiàng)l件、申請(qǐng)材料及其要求。有關(guān)的申請(qǐng)表格和示范可以在網(wǎng)上下載，或到窗口領(lǐng)取。
正式申請(qǐng)：申請(qǐng)人選擇帶齊申請(qǐng)材料到指定辦事地點(diǎn)辦理或通過(guò)當(dāng)?shù)卣?wù)服務(wù)網(wǎng)網(wǎng)上辦理。申請(qǐng)人可以選擇到窗口領(lǐng)取或郵寄審批結(jié)果。
部門審批：行政部門收到紙質(zhì)申請(qǐng)材料后，完成審批，將辦事結(jié)果按申請(qǐng)人要求，郵寄或通知申請(qǐng)人到窗口領(lǐng)取。辦理時(shí)限承諾辦結(jié)時(shí)限1個(gè)工作日(告知承諾制程序)，法定辦結(jié)時(shí)限20個(gè)工作日。
涼皮店申請(qǐng)衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)距污染源10平米以上。
干點(diǎn)和濕點(diǎn)的場(chǎng)地面積分別不小于8平方米和15平方米；經(jīng)營(yíng)餐飲面積建議50平方米以上，場(chǎng)地面積需要增加。
餐飲業(yè)按營(yíng)業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種：
餐飲經(jīng)營(yíng)面積1000平方米以上或座數(shù)500多家大型餐飲企業(yè)。
中型餐飲業(yè)占地300-1000平方米或有150-500個(gè)座位。
小型飲食經(jīng)營(yíng)面積不足300平方米或飲食座位數(shù)不足150個(gè)。
餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池；有專門的密封清洗柜；可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜；大中型酒店必須使用洗碗機(jī)，小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。
廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹飪場(chǎng)所凈高度不小于 米。
同時(shí)，申請(qǐng)者需要提供符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)場(chǎng)所，配備符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施，并確保原材料的質(zhì)量和安全性。申請(qǐng)者還需要具備相關(guān)的食品安全知識(shí)和技能，并接受相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。
在辦理涼皮店衛(wèi)生許可證時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：
務(wù)必確保所有申請(qǐng)材料齊全、真實(shí)、有效，并符合相關(guān)法律法規(guī)要求。
向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)，并提供涼皮店的環(huán)境衛(wèi)生評(píng)估報(bào)告、食品安全管理制度等材料。
了解當(dāng)?shù)氐木唧w辦理流程和要求，可能因地區(qū)差異而有所不同。
辦理過(guò)程中要積極配合相關(guān)部門的審查和檢查工作。
國(guó)家出臺(tái)了一系列與食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理相關(guān)的政策法規(guī)，例如：
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范，明確了申請(qǐng)、受理、審查、決定等環(huán)節(jié)的要求和流程。
國(guó)務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場(chǎng)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營(yíng)許可證的決定，取消了餐飲服務(wù)場(chǎng)所公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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