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2024-10-23 09:00:41
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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擺夜市銷售食品是否需要食品生產(chǎn)許可證，取決于所售食品的類型以及銷售方式。一般來說，對于現(xiàn)場制作并銷售食品的情況，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條，是需要辦理食品生產(chǎn)許可證的。
從事食品生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。食品生產(chǎn)許可審查包括申請材料審查和現(xiàn)場核查。
國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》規(guī)定，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。
食品生產(chǎn)許可實行一企一證原則，即同一個食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動，應當取得一個食品生產(chǎn)許可證。
國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。
申請食品生產(chǎn)許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
食品生產(chǎn)許可申請書
營業(yè)執(zhí)照復印件
食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖
食品生產(chǎn)主要設備、設施清單
進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應當提交與所生產(chǎn)食品相適應的生產(chǎn)質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。（省一級受理辦證）
食品生產(chǎn)許可證辦理流程：
取得申請資格：只有取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格，才可以申請食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請類別：經(jīng)營者要明確自己申請的食品生產(chǎn)許可證類別。
準備申請材料：按照要求準備齊全相關材料。
滿足申請條件：確保自身條件符合相關規(guī)定。
遞交申請材料：向相應的管理部門提交申請材料。
通過材料審核：管理部門對提交的材料進行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證：審核通過后獲得許可證。
通過現(xiàn)場核查：可能需要接受現(xiàn)場核查以確保符合要求。
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款予以行政處罰。未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動的，根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐館和食品攤販管理條例》第三十五條的規(guī)定予以行政處罰。
縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的相關資料，必要時對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。
例如，有些地區(qū)對于特定類型的食品銷售可能有特殊規(guī)定，或者在申請流程、審核標準等方面有所不同。
在某些地區(qū)，對不同區(qū)域的設攤行為采取差異管理，可能涉及費用等方面的不同規(guī)定。
辦理夜市擺攤食品許可證的費用，一般包括工本費和可能涉及的健康證體檢等相關費用。工本費通常在 30 - 200 元之間，具體費用會根據(jù)當?shù)毓ど叹值氖召M標準有所不同。向相關政府部門提交食品生產(chǎn)許可證申請時需要繳納一定的申請費用，一般在數(shù)千元至數(shù)萬元之間，具體費用根據(jù)企業(yè)所在地區(qū)及規(guī)模等因素而異。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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