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好順佳集團(tuán)
2024-10-21 09:40:35
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餐飲衛(wèi)生許可證通常包括以下流程:
申請人填寫相應(yīng)的申請表,到受理窗口遞交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證材料,法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)需要準(zhǔn)備相關(guān)材料。
相關(guān)部門對提交的材料進(jìn)行審核。
審核通過后,會安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
檢查合格后,頒發(fā)餐飲衛(wèi)生許可證。
辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件。
兩名員工的健康證及培訓(xùn)證原件及復(fù)印件。
店面的地理位置圖和平 面布局圖。
店面食品安全負(fù)責(zé)人任命書。
從業(yè)人員名單。
房屋租賃合同原件及復(fù)印件。
房屋產(chǎn)權(quán)證或商品房買賣合同等能證明房屋的文件復(fù)印件等。
《餐飲服務(wù)許可證》申請書。
名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)。
餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖。
法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料。
食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料。
保證食品安全的規(guī)章制度。
國家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
在辦理餐飲衛(wèi)生許可證時,需要注意以下幾點(diǎn):
預(yù)先準(zhǔn)備材料。在辦理衛(wèi)生許可證之前,您需要準(zhǔn)備以下材料:
申請表。填寫時,請務(wù)必按照要求詳細(xì)、準(zhǔn)確地填寫所有信息。
營業(yè)執(zhí)照。辦理衛(wèi)生許可證之前,需要先取得營業(yè)執(zhí)照。在申請衛(wèi)生許可證時,需提供營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件。
場地平面圖。您需要提供餐飲店的場地平面圖,包括廚房、餐廳、儲藏室等各個區(qū)域的布局。同時,還要提供詳細(xì)的消防設(shè)施布局圖。
衛(wèi)生管理制度。餐飲店需要建立一套完善的衛(wèi)生管理制度,包括食品安全操作規(guī)程、員工培訓(xùn)計劃、衛(wèi)生檢查記錄等,并將其制度化。
衛(wèi)生檢測報告。餐飲店開業(yè)前需進(jìn)行衛(wèi)生檢測,包括對水質(zhì)、空氣質(zhì)量、食品原料等方面的檢測,并取得檢測報告。
準(zhǔn)備好這些材料后,可以到所在鋪面轄區(qū)的工商所辦理一個叫“工商預(yù)先核準(zhǔn)字號”的文件。
辦理好這個文件后,需要將這些材料和填好的表格交到轄區(qū)內(nèi)的食品藥品監(jiān)督管理局(簡稱食藥局)。
辦理餐飲衛(wèi)生許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī):
《中華人民共和國食品安全法》
《中華人民共和國行政許可法》
《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》
《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》
《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》
目前,各地在餐飲衛(wèi)生許可證辦理方面存在一定的差異。例如,在一些地區(qū),取消了餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證,有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證,各級食品藥品監(jiān)管部門要切實(shí)落實(shí)對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為,依法依規(guī)依標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行事前審查,編制服務(wù)指南,制定內(nèi)部審查細(xì)則,優(yōu)化審批流程,縮短審批時限,實(shí)行辦理。同時,不同地區(qū)對于辦理所需的具體材料、審核標(biāo)準(zhǔn)和流程可能會有所不同,需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定進(jìn)行辦理。
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