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2024-10-18 10:08:46
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在餐飲許可證辦理期間是否可以營(yíng)業(yè)，這取決于申請(qǐng)人在申請(qǐng)過(guò)程中的具體階段以及其是否滿足法律法規(guī)的要求。一般來(lái)說(shuō)，在未獲得正式的餐飲許可證之前，是不建議營(yíng)業(yè)的。因?yàn)樵诖似陂g，食品經(jīng)營(yíng)者需要持續(xù)符合法律法規(guī)的要求，包括但不限于保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生、保證食品的安全等。具體情況可能因地區(qū)和相關(guān)管理部門的政策而有所不同。
在餐飲行業(yè)中，未取得食品許可證是絕對(duì)不能進(jìn)行營(yíng)業(yè)活動(dòng)的。任何單位或個(gè)人在未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可的情況下，均不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。這不僅是對(duì)于食品安全的保障，也是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)。未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品許可證的餐飲店是非法經(jīng)營(yíng)的，將面臨法律制裁。具體的處罰措施包括：
沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。
根據(jù)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的情況，處以相應(yīng)的罰款。例如，貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。集體用餐配送單位納入餐飲服務(wù)許可管理的范圍。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主管全國(guó)餐飲服務(wù)許可管理工作，地方各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)許可管理工作。餐飲服務(wù)許可按照餐飲服務(wù)提供者的業(yè)態(tài)和規(guī)模實(shí)施分類管理。餐飲服務(wù)分類許可的審查規(guī)范由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定。《餐飲服務(wù)許可證》受理和審批的許可機(jī)關(guān)由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
例如，在山東省濰坊市的一起案例中，張某于2018年10月份開(kāi)始在未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證的情況下從事食品經(jīng)營(yíng)，期間貨值2000元，獲利200元。最終，相關(guān)部門對(duì)其作出了“1、沒(méi)收方便面5桶，礦泉水6瓶；2、沒(méi)收違法所得200元；3、處罰50000元；上繳財(cái)政”的行政處罰決定。
具體的政策需要參考當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門的相關(guān)規(guī)定。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問(wèn)題，建議您向?qū)I(yè)的顧問(wèn)說(shuō)明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問(wèn)題。
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