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2024-10-18 10:06:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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沒有固定攤位辦理食品經(jīng)營許可證的情況相對復(fù)雜,但仍有途徑可循。以電商為例,一些地區(qū)如江蘇、山東等地對于電商有扶持政策,食品經(jīng)營許可證可以直接網(wǎng)上申請,電商專用。然后按照當(dāng)?shù)氐囊蠛土鞒剔k理食品經(jīng)營許可證。辦理流程通常包括向縣級的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請,然后提交相關(guān)材料,再由食品安全監(jiān)督管理部門審核,并可以進行現(xiàn)場核查;最后符合條件的,發(fā)給許可證,不符合條件的,書面說明理由。需要注意的是,不同地區(qū)的具體要求和流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。
沒有固定攤位辦理食品經(jīng)營許可證,需要符合以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的,應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照規(guī)定配備食品安全管理人員,對其經(jīng)營管理的食品安全負責(zé)。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》是規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責(zé)任,保障食品安全的重要法規(guī)。其中規(guī)定了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的具體要求和流程。例如,食品經(jīng)營者在不同經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營許可或者進行備案;國家市場監(jiān)督管理總局負責(zé)指導(dǎo)全國食品經(jīng)營許可和備案管理工作,縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的相關(guān)工作等。
未取得食品經(jīng)營許可證從事食品經(jīng)營活動,將面臨相應(yīng)的處罰。根據(jù)相關(guān)法規(guī),由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
以下是兩個相關(guān)的成功案例:
在山東省濰坊市中級人民法院的行政判決書中,張某因未取得食品經(jīng)營許可證銷售食品,被某市市場監(jiān)督管理局作出行政處罰,最終法院支持了該處罰決定。
攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)督管理局對攀枝花市XXX有限公司未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù)的行為進行檢查和處罰。鑒于當(dāng)事人積極配合調(diào)查并主動改正,對其減輕行政處罰,給予罰款15000元的決定。
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