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2024-10-17 08:57:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理衛(wèi)生許可證時，門面積并非是直接的關鍵考量因素。經(jīng)營場所的整體面積以及布局會對能否成功辦理衛(wèi)生許可證產(chǎn)生重要影響。因為衛(wèi)生許可證的辦理重點在于確保經(jīng)營場所符合一系列的衛(wèi)生條件和規(guī)定，以保障公眾的健康和安全。
不同的場所類型和業(yè)態(tài)，對于辦理衛(wèi)生許可證所要求的經(jīng)營場所面積標準存在差異。
以餐飲行業(yè)為例，餐飲服務場所的面積通常要求在20平方米以上。其中，經(jīng)營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米；經(jīng)營飯菜的面積建議在50平方米以上；兼營其他品種的，其場地面積需要另增。
對于食品生產(chǎn)加工企業(yè)，其要求通常會高于餐飲行業(yè)。
美容美發(fā)行業(yè)，如公共浴室、足浴、理發(fā)店、美容店等，其經(jīng)營面積也有相應的規(guī)定。例如，經(jīng)營面積150平方米以上飯館、咖啡館、茶座；酒吧；公共浴室、足浴、理發(fā)店、美容店；影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、棋牌室、舞廳(包括卡拉OK歌廳)、音樂廳；游泳場(館)；展覽館、博物館、美術館、圖書館；經(jīng)營面積300平方米以上的商場(店)、書店等場所需要辦理衛(wèi)生許可證。
在衛(wèi)生許可證辦理的相關規(guī)定中，并沒有專門針對門面積的具體細則。但對于經(jīng)營場所的整體面積、布局、設施設備等方面有明確要求。例如，廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調(diào)場所)與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調(diào)場所凈高度不低于 米；餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池；有專用密閉的保潔柜；供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜；大中型飯店必須采用洗碗機，小型飯店采用相應的專用設備；餐飲具必須采用物理方法消毒。熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調(diào)、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低于25度；小型飯店的熟食專間面積不應小于5平方米，中型的面積不應小于15平方米，大型的面積不應小于30平方米。并設2次更衣室。必須設置衛(wèi)生間及洗手設施。小型飯店設1個以上專用洗手設施，中型的設3個以上專用洗手設施，大型的設6個以上專用洗手設施。設有與經(jīng)營場所相對應的倉庫，倉庫必須通風、并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施。
常見行業(yè)如餐飲、美容美發(fā)、住宿洗浴等在辦理衛(wèi)生許可證時，但對經(jīng)營場所的整體面積有規(guī)定：
餐飲行業(yè)：大型餐飲業(yè)經(jīng)營面積1000平方米以上或座位數(shù)為500座以上；中型餐飲業(yè)面積300-1000平方米或就餐座位數(shù)為150-500座；小型餐飲業(yè)經(jīng)營面積300平方米以下或就餐座位數(shù)為150座以下。
美容美發(fā)行業(yè)：公共浴室、足浴、理發(fā)店、美容店等，也有相應的經(jīng)營面積要求。
有用戶曾開了一家十多平米的餐飲店，衛(wèi)生局以面積太小為由未予辦理衛(wèi)生許可證。但具體的面積規(guī)定會因地區(qū)和業(yè)態(tài)的不同而有所差異。需要注意的是，辦理衛(wèi)生許可證的關鍵在于經(jīng)營場所是否符合衛(wèi)生條件和規(guī)定，而不僅僅取決于門面積或經(jīng)營場所的面積大小，還包括設施設備、衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康狀況等多方面的綜合考量。
辦理資質許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業(yè)的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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