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凱欣食品生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-17 08:52:21

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內容摘要:一、凱欣食品生產許可證的基本概念食品生產許可證是食品生產企業獲得生產資格的重要憑證。對于凱欣食品公司(包括廣西凱欣食品有限公司、浙...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、凱欣食品生產許可證的基本概念

食品生產許可證是食品生產企業獲得生產資格的重要憑證。對于凱欣食品公司(包括廣西凱欣食品有限公司、浙江凱欣食品有限公司等)而言,其生產許可證(以SC碼標識)表明該企業經過相關部門審核,允許在許可范圍內進行食品生產活動。例如廣西凱欣食品有限公司的SC碼為SC107,浙江凱欣食品有限公司的SC碼為SC109,這些代碼是企業生產許可證的重要標識,具有唯一性,可以用于查詢企業的生產許可相關信息。

食品生產許可證的核發是基于一系列食品安全相關的法律法規要求,目的在于確保食品生產企業在生產場所、設備設施、人員管理、工藝流程、食品安全管理制度等多方面符合標準,從而保障公眾的食品安全。它涵蓋了對食品生產全過程的監管要求,從原材料的采購、加工過程到成品的出廠檢驗等環節。

二、查詢凱欣食品生產許可證的途徑

(一)

國家市場監督管理總局政務服務平臺提供食品經營許可證獲證企業信息查詢服務,可根據企業名稱或行政區劃進行查詢,除了生產許可證信息,還可查詢其他食品相關的廣告、召回、抽檢、質量、特殊食品、特種設備、計量、標準、認證等信息。

(二)專業查詢網站

  1. sc認證查詢網

sc認證查詢網|食品生產許可證查詢網是一個提供國內QS生產許可和SC生產許可證查詢服務的平臺,為食品生產企業和個人提供全面、及時的食品生產許可證查詢服務。像廣西凱欣食品有限公司企業的SC碼SC107和浙江凱欣食品有限公司企業的SC碼SC109都可以通過該平臺查詢審核情況。

  1. 中國QS查詢網

該網站可以進行QS查詢、SC查詢等,是全國工業產品生產許可證公示查詢系統,涉及食品生產許可證公示查詢等多種查詢服務,也可用于查詢凱欣食品的生產許可證相關信息。

(三)地方市場監督管理局網站

各地市場監督管理局網站也是查詢的途徑之一。不同地區的市場監督管理局負責本轄區內企業的食品生產許可管理工作,其網站可能會提供當地企業(包括凱欣食品在當地的生產企業)的生產許可證查詢服務。

三、凱欣食品生產許可證的辦理流程

(一)前期準備

(1)申請資格

企業要取得營業執照等合法主體資格,這是申請食品生產許可證的前提條件。只有具備合法的經營主體身份,才有資格進行食品生產許可證的申請。

(2)明確申請類別

凱欣食品需要明確自己申請的食品生產許可證類別。食品生產許可證類別眾多,包括糧食加工產品、食用油、油脂及其制品、調味品等多種類別。例如凱欣食品如果生產罐頭類產品,就要按照罐頭類產品的相關要求進行申請準備。

(3)滿足申請條件

  1. 場所條件

    • 要具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,并且保持這些場所環境清潔,確保無毒無害無污染。例如,如果凱欣食品生產的是沖調類食品,其原料處理車間、加工車間、包裝車間和貯存倉庫等都要符合衛生、安全等相關要求。

    • 對于有特殊生產要求的食品,如保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或措施。

  2. 設備設施要求

    • 必須具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或設施,同時要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防鼠、防蟲、防蠅、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備。例如生產食品過程中用到的加工設備、清洗設備、通風設備等都要滿足生產需求。
  3. 人員與制度要求

    • 要有專職或兼職的食品安全管理人員,并且建立保證食品安全的規章制度,如進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,以確保食品安全管理的各個環節都有章可循。
  4. 工藝流程要求

    • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物。例如生產流程設計要符合單向流動原則,避免生熟交叉等情況。
  5. 法律法規規定的其他條件

    • 遵守國家和地方關于食品生產的其他法律法規要求,如環保要求、勞動安全要求等在食品生產過程中的體現。

(二)材料準備

  1. 申請書

需要準備食品生產許可申請書。這是申請的重要文件,包含企業基本信息、申請生產的食品類別、生產場所等相關信息。

  1. 營業執照復印件

提供企業營業執照的復印件,用于證明企業的合法經營主體身份。雖然在部分新政策下,可通過內部監管信息系統核驗主體信息,但復印件仍然是常見的提交材料之一。

  1. 場所與設備相關圖紙

    • 食品生產加工場所及其周圍環境平面圖,展示企業生產場所周邊的環境布局,如是否臨近污染源等情況。

    • 各功能區間布局平面圖,明確生產場所內各個功能區(如原料區、加工區、包裝區等)的布局情況。

    • 工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖,直觀呈現生產設備的布局和整個食品生產的工藝流程,有助于審核部門評估生產過程的合理性和規范性。

  2. 設備設施清單

列出食品生產主要設備及設施清單,包括設備名稱、型號、數量等信息,以便監管部門核實企業的生產設備是否滿足生產需求。

  1. 食品安全管理制度相關材料

提供進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度文件,證明企業有完善的食品安全管理體系。

(三)申請方式與受理

  1. 申請方式

    • 現場申請:如果申請者所在地的辦證窗口尚未合并成綜合受理窗口,申請者應該到所在地縣級以上地方的食品藥品監督管理部門提交申請。在現場申請時,要將準備好的申請材料一并提交給相關部門。

    • 網上申請:許多地區現在支持網上申請,申請人通過相關的政務服務平臺或專門的食品生產許可申請系統進行網上申報。不過需要注意的是,無論選擇哪種申請方式,申請人仍是要到當地的政務服務中心綜合受理窗口提交紙質申請材料的(網上申請只是增加了預受理的環節,目的是加快審查進度)。

  2. 受理環節

    • 材料補正:申請材料經審核后如果需要補正,行政審批系統會自動生成補正通知書,列明需補正的材料內容和補正具體注意事項說明,企業要及時登入系統查看并進行補正。

    • 獲取受理(不予受理)憑證

      • 經審核符合受理條件的,登錄相應的系統(如山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺等類似系統)自動生成受理通知書,并隨即打印。

      • 經審核不符合受理條件的,登錄系統自動生成不予受理通知書,并隨即打印。

(四)現場核查與審批決定

  1. 現場核查

相關部門會對企業進行現場核查,核查內容包括申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性等。例如會檢查企業的實際生產設備是否與申報的一致,生產場所的衛生狀況是否達標,食品安全管理制度是否有效執行等。如果現場核查企業需要按意見進行整改。

  1. 審批決定

監管部門在受理申請到做出許可決定有一定的時限要求。在規定的時限內,根據現場核查情況以及申請材料的審核情況做出許可決定。如果決定給予許可,企業就可以領取食品生產許可證。

四、凱欣食品生產許可證的相關規定

(一)審查規定

  1. 通則性規定

依據相關規定,食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。申請材料審查應當審查申請材料的完整性、規范性、符合性;現場核查應當審查申請材料與實際狀況的一致性、生產條件的符合性。并且,本通則應當與相應的食品生產許可審查細則結合使用。使用地方特色食品生產許可審查細則開展食品生產許可審查的,應當符合《辦法》第八條的規定。

  1. 審查主體規定

不同類型的食品生產許可審查主體可能有所不同。例如對于嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可由省、自治區、直轄市市場監督管理部門負責審查。特殊食品現場核查原則上不得委托下級市場監督管理部門進行核查。對于申請生產多個類別食品的企業,由申請人按照省級市場監督管理部門確定的食品生產許可管理權限,自主選擇其中一個受理部門提交申請材料,受理部門應當及時告知有相應審批權限的市場監督管理部門,組織聯合審查。

(二)許可分類規定

市場監督管理部門按照食品的風險程度,結合食品原料、生產工藝等因素,對食品生產實施分類許可。凱欣食品在申請生產許可證時,要根據自身生產的食品類別,按照相應的分類標準進行申請。例如如果生產沖調類食品,就需要符合沖調類食品生產許可的相關分類要求,包括生產工藝、設備、人員資質等方面的要求。

(三)信息保密規定

未經申請人同意,行政機關及其工作人員、參加現場核查的人員不得披露申請人提交的商業秘密、未披露信息或者保密商務信息,法律另有規定或者涉及國家安全、重大社會公共利益的除外。這一規定保障了凱欣食品在申請生產許可證過程中提交的商業秘密等信息的保密性,避免企業商業信息泄露對企業造成不必要的損失。

(四)對獲證企業的持續合規要求

凱欣食品作為獲證企業,如果生產條件發生變化,不再符合食品生產要求,需要重新辦理許可手續。例如企業擴大生產規模,增加新的生產車間或者改變生產工藝等情況,可能會影響到生產條件的合規性,就需要重新辦理相關許可手續,以確保生產過程始終符合食品安全要求。

五、凱欣食品生產許可證的有效期

根據《食品生產許可管理辦法》規定,食品生產許可證發證日期為許可決定作出的日期,有效期為5年。以廣西凱欣食品有限公司為例,其許可證號為SC107,證書有效期至2027 - 06 - 14,發證日期為2022 - 06 - 15 。在有效期屆滿前,企業如果想要繼續從事食品生產活動,需要按照規定申請延續食品生產許可,提交相應的申請材料,經過審核后,方可繼續獲得生產許可資格。

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