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2024-10-16 09:12:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品企業辦理食品經營許可證的流程大致如下:
由于食品經營許可證為后置審批項目,在經營范圍上需要在許可項目里面寫上“食品經營”或者“食品銷售”。以上海為例,目前在上海自貿區對于僅從事預包裝食品銷售的企業放開了許可限制,企業可以直接開展預包裝食品的銷售經營活動。
當領取到營業執照后,準備辦理食品經營許可證。對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。
辦理流程還包括以下步驟:
準備相關材料,如食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。
相關部門受理申請后,會進行審核。
審核通過后,領取食品經營許可證。
辦理流程相關參考:
上述流程參考了以下信息:
食品經營許可證為后置審批項目,辦理流程及所需時間。
食品經營許可證辦理材料及流程。
辦理食品經營許可證,應當符合下列條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
條件和材料相關參考:
上述條件和材料參考了以下信息:
申請食品經營許可證的條件。
申請食品經營許可應提交的材料。
食品企業在辦理食品經營許可證時,需要注意以下事項:
國務院規定對食品經營者必須堅持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續。國務院改為后置審批。
下列情形不需要取得食品經營許可:
銷售食用農產品。
僅銷售預包裝食品。
醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品。
已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品。
法律、法規規定的其他不需要取得食品經營許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的,應當報所在地縣級以上地方市場監督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后,增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的,應當依法取得食品經營許可;取得食品經營許可之日起備案自行失效。食品經營者已經取得食品經營許可,增加預包裝食品銷售的,不需要另行備案。
食品經營許可證是食品經營者必備證件,辦理時需注意資格、資料真實性、經營場所和設備要求等。許可證有有效期,需及時續期,變更事項需申請。遵守法規,妥善保管證件。
餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
食品經營許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業需要提供貨架、室內環境、門頭招牌等,其他的相關細則要求,在辦理之前最好跟工商所確認下,
注意事項相關參考:
上述注意事項參考了以下信息:
食品許可證辦理流程及注意事項。
國家市場監督管理總局令(第78號)的相關內容。
辦理食品經營許可證的費用因地區和具體情況而異。一般來說,主要涉及申請材料的準備成本、可能的咨詢費用等。
辦理時間方面,對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全10個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要10-20個工作日可以領取營業執照。但實際辦理時間可能會受到申請材料的完整性、審核的復雜程度等因素的影響。
費用和時間相關參考:
上述費用和時間參考了以下信息:
以下是一些成功辦理食品經營許可證的案例:
案例一:某公司生產經營不符合食品安全標準食品案。、4月29日、5月7日、5月8日,定西市市場監督管理局在國家食品安全抽樣檢驗信息系統共收到由甘肅省食品檢驗研究院出具的四份檢驗報告,顯示某公司生產日期為2021-03-05的臻品醋(800ml/瓶)經檢驗菌落總數項目不符合GB2719-2018《食品安全國家標準 食醋》要求,檢驗為不合格。生產日期為2020-09-10的麥麩醋(規格為300ml/袋)經抽樣檢驗,總酸(以乙酸計)項目不符合產品明示(≧ ,為國家標準),不揮發酸(以乳酸計)項目不符合GB/T1-2018《釀造食醋》要求,檢驗為不合格。
案例二:攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可從事相關經營活動被處罰。
案例分析相關參考:
上述案例參考了以下信息:
某公司生產經營不符合食品安全標準食品案。
攀枝花市XXX有限公司未取得食品經營許可從事相關經營活動的案例。
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