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2024-10-16 09:06:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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個體戶是可以取得食品許可證的。根據《食品安全法》和相關法規,在符合一定條件的情況下,個體戶能夠申請辦理食品經營許可證。國家市場監督管理總局令(第 78 號)中也有相關規定,除了特定不需要取得食品經營許可的情形外,開展其他食品經營項目的個體戶應當依法取得食品經營許可。
個體戶取得食品許可證需要滿足以下條件:
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
個體戶辦理食品許可證的流程通常如下:
申請人提出辦理申請,并填寫食品經營許可證的申請表。
準備相關材料,包括有效的身份證、營業執照、房產證或房屋租賃協議、健康證明等。
制定食品安全管理制度。
繪制店鋪的平面圖。
提交繳納稅費單據證明,證實自己所使用的水是正規自來水。
市場監督管理局進行現場查看等。
個體戶在申請食品許可證時,需要注意以下幾點:
明確自身經營活動是否屬于不需要取得食品經營許可的情形,如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品等。
準備齊全申請材料,確保材料的真實性和完整性。
經營場所要符合相關衛生和安全標準,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
在個體戶食品許可證方面,有以下相關政策法規:
省、自治區、直轄市市場監督管理部門可以根據食品經營主體業態、經營項目和食品安全風險狀況等,結合食品安全風險管理實際,確定本行政區域內市場監督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。
縣級以上地方市場監督管理部門應當加強食品經營許可和備案信息化建設,在行政機關網站公開食品經營許可和備案管理權限、辦事指南等事項。縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。食品經營許可電子證書與紙質食品經營許可證書具有同等法律效力。
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