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2024-10-15 08:49:21
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食品衛生許可證的相關規定在不同時期有所調整。早期，衛生部曾印發相關管理辦法對食品衛生許可證進行規范。但隨著政策的變化，如國務院的相關決定，取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進了食品藥品監管部門核發的食品經營許可證。目前，對于賣咖啡的場所，其食品經營許可證的有效期可能因地區和具體規定而有所不同。
要判斷咖啡食品衛生許可證是否有效，需要綜合考慮多個因素。查看許可證上標注的有效期，確認是否在有效期內。了解發證機關和相關規定，確認許可證的頒發符合現行的法律法規。例如，根據《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》，如今咖啡場所的相關許可已整合進食品經營許可證，應依據食品經營許可的相關規定來判斷。
賣咖啡所需的食品衛生許可證審核標準較為嚴格。根據相關規定，對于可可及焙烤咖啡產品，其生產許可審查有明確的細則。例如，原料的選取應符合相應標準，生產流程需規范，衛生條件要達標等。同時，根據《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定，飯館、咖啡館等場所涉及食品安全的衛生條件也有具體要求，如保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度等。
以下是一些無效的咖啡食品衛生許可證的案例：
在某些案例中，銷售的咖啡無中文標簽、無生產日期、成分或者配料表、生產者的名稱、地址、不能說明合法進貨渠道，且經檢測含有國家明令禁止的成分，這樣的許可證被認定為無效。
還有案例中，進口咖啡無中文標簽，且沒有提供相關檢驗檢疫合格證明材料，檢測發現含有非法添加物質，也屬于不符合食品安全標準，許可證無效。
查詢咖啡食品衛生許可證是否有效，可以通過以下途徑：
國家市場監督管理總局政務服務平臺，該平臺提供多種查詢服務，包括許可、備案等信息。
還可以通過國家食品藥品監督管理總局官網進行查詢，了解許可證的編號、有效期和許可內容等。
補充信息
食品生產許可管理辦法的更新：《食品生產許可管理辦法》，《關于修改部分規章的決定》進行了修正，2019年第18次局務會議，新的《食品生產許可管理辦法》出臺并廢止了原辦法。
從業人員健康管理制度：應當建立并執行從業人員健康管理制度，明確患有國務院衛生行政部門規定的有礙食品安全疾病的或有明顯皮膚損傷未愈合的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
焙炒咖啡生產許可證審查細則：實施食品生產許可證管理的焙炒咖啡以咖啡豆為原料，經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝制成的食品。速溶咖啡不屬于該單元。
食品經營許可和備案管理辦法：國家市場監督管理總局令第78號公布了《食品經營許可和備案管理辦法》，對食品經營許可和備案活動進行了規范。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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