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2024-10-15 08:48:42
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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中型餐飲食品經(jīng)營許可證的辦理流程通常包括以下步驟：
準(zhǔn)備相關(guān)材料：包括食品經(jīng)營許可申請表、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件、經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。具體材料可能因地區(qū)而有所不同。
網(wǎng)上申請：登錄當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的相關(guān)網(wǎng)站，如深圳市市場監(jiān)督管理局的網(wǎng)站，進(jìn)行實名核驗，賬戶等級為 4 級或 5 級，方可進(jìn)行食品經(jīng)營許可證的辦理。按照要求填寫信息并上傳材料，提交申請。
等待審核：市場監(jiān)督管理部門會對提交的申請材料進(jìn)行審核。
現(xiàn)場核查（可能需要）：根據(jù)實際情況，監(jiān)管部門可能會對經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查，以確保符合食品安全和相關(guān)規(guī)定的要求。
領(lǐng)取許可證：審核通過后，申請人可以選擇到受理窗口領(lǐng)取許可證，或者選擇郵寄快遞送達(dá)。同時，系統(tǒng)也會自動推送電子證書（或批件）。
辦理中型餐飲食品經(jīng)營許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
從業(yè)人員健康體檢表。
生活飲用水檢測報告。
餐飲服務(wù)單位設(shè)備操作流程及主要設(shè)備布局示意圖。
保證食品安全的各項規(guī)章制度。
承諾書。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。
需要注意的是，各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同，以上以北京為例。
辦理中型餐飲食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件：
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
中型餐飲食品經(jīng)營許可證的有效期一般為五年，但可能因地區(qū)和法規(guī)變化而有所差異。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。
與中型餐飲食品經(jīng)營許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實食品安全主體責(zé)任，保障食品安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》：為了督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，強化企業(yè)主要負(fù)責(zé)人食品安全責(zé)任，規(guī)范食品安全管理人員行為，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營許可審查通則》：為規(guī)范食品經(jīng)營許可，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定制定，適用于市場監(jiān)督管理部門對食品經(jīng)營許可申請的審查。
補充信息：
食品經(jīng)營許可證主要分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者和單位食堂三種類型。
2019 年 5 月，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》提出，要深化食品經(jīng)營許可改革，優(yōu)化許可程序，實現(xiàn)全程電子化。
有下列情形之一的，作出發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》決定的食品藥品監(jiān)督管理部門或者其上級食品藥品監(jiān)督管理部門，可以撤銷《餐飲服務(wù)許可證》：
食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員濫用職權(quán)，玩忽職守，給不符合條件的申請人發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的。
食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員超越法定職權(quán)發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的。
食品藥品監(jiān)督管理部門工作人員違反法定程序發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》的。
依法可以撤銷發(fā)放《餐飲服務(wù)許可證》決定的其他情形。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實際問題。
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