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2024-10-14 09:24:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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部分商家合規意識淡薄:一些商家為了盡快上線經營,忽視了上傳食品經營許可證的重要性,存在僥幸心理,認為不上傳也不會被發現。
平臺審核監管不力:餓了么平臺可能在商家入駐審核環節存在漏洞,未能嚴格審查商家的食品經營許可證,或者對已發現的未上傳許可證的商家沒有及時督促整改。
共用許可證現象:存在多個商家共用一張食品經營許可證的情況,導致部分商家認為無需單獨上傳。
準備相關材料:
- 食品經營許可申請書
- 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)
- 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度
- 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料
- 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件
選擇線上辦理:自 2022 年 3 月 1 日起,深圳餐飲門店辦理食品經營許可證,受理部門(市場監督管理局)只接受線上辦理。
按要求上傳證件:在餓了么開店時,不同類型的商家需要上傳相應的許可證,如超市類需營業執照+食品流通許可證/食品經營許可證;蛋糕類需營業執照+餐飲服務許可證/食品經營許可證等。同時要注意許可證信息要與營業執照信息保持一致,如果有特殊資質的話按要求上傳。
面臨下線整改:“餓了么”一商家未上傳食品經營許可證,遭“下線”整改。
平臺被罰款:因平臺上存在未取得食品經營許可證、未公示相關信息的商家,餓了么被執法機關罰款。例如,餓了么曾被罰款 23 萬元。
被立案調查:部分地區的市場監督管理局發現美團、餓了么網絡餐飲平臺內存在不具備食品經營資質的餐飲服務提供者入網經營的情形,已對其立案調查。
遭受重罰:入駐商家沒有食品經營許可證,餓了么被重罰 18 萬。
持續違規被從重處罰:餓了么持續出現未審查入網食品經營戶許可證行為,被從重處罰。
加強平臺審核:餓了么平臺應加強對商家入駐的審核,嚴格審查食品經營許可證。
加大處罰力度:對于未上傳食品經營許可證的商家和平臺,執法部門應依據相關法律法規加大處罰力度,如濟南市市場監督管理局對上海拉扎斯信息科技有限公司濟南分公司處以 20 萬元罰款。
及時整改:發現未上傳許可證的商家應立即督促其整改,“餓了么”一商家未上傳食品經營許可證,經核實后將其下線整改。
遵循相關法律法規:食品經營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。
落實食品安全主體責任:為規范食品經營許可和備案管理工作,加強食品經營安全監督管理,保障食品安全,國家出臺了一系列管理辦法和規定。
約談與整治:當外賣食品安全問題頻發時,美團、餓了么會被市場監管總局約談。餓了么也會與多個地方監管部門聯手,共同探尋小餐飲合法合規上線的解決辦法,并構建全產業鏈監管體系。
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