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2024-10-10 10:34:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品類目是否需要食品生產許可證不能一概而論。根據相關法律法規，在中華人民共和國境內，從事食品生產活動，應當依法取得食品生產許可。但也存在一些特殊情況，例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品等情形，不需要取得食品生產許可證。
不同的食品類目對食品生產許可證的要求存在差異。新修訂的《食品生產許可分類目錄》秉著包容審慎的態度，鼓勵新型食品類別的發展，并和現行有效的標準和政策做到了有效融合。例如，對于一些傳統的食品類目，如糧食加工品、食用油、油脂及其制品等，其生產許可的要求可能包括生產場所的衛生條件、生產設備的規格和性能、原材料的采購和檢驗等方面。而對于一些新興的食品類目，如特殊醫學用途配方食品、保健食品等，可能會有更嚴格的要求，如產品的注冊批準文號或者備案登記號等。
自 2020 年 3 月 1 日起，《食品生產許可證》中“食品生產許可品種明細表”按照新修訂《食品生產許可分類目錄》填寫。該目錄涵蓋了眾多食品類目，包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。
具體的辦理食品生產許可證的食品類目清單可以在新修訂的《食品生產許可分類目錄》中查看。例如糧食加工品中的 粉、大米、掛面等；食用油、油脂及其制品中的食用植物油、食用油脂制品等；調味品中的醬油、食醋、味精等；肉制品中的熱加工熟肉制品、發酵肉制品等；乳制品中的液體乳、乳粉、其他乳制品等；飲料中的瓶（桶）裝飲用水、碳酸飲料（汽水）、茶類飲料等；方便食品中的方便面、其他方便食品等；餅干中的餅干等；罐頭中的畜禽水產罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭等；冷凍飲品中的冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等；速凍食品中的速凍面米制品、速凍調制食品、速凍其他食品等；薯類和膨化食品中的膨化食品、薯類食品等；糖果制品中的糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果凍等；茶葉及相關制品中的茶葉、邊銷茶、茶制品、調味茶、代用茶等；酒類中的白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒等；蔬菜制品中的醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品等；水果制品中的蜜餞、水果干制品、果醬等；炒貨食品及堅果制品中的烘炒類、油炸類、其他類等；蛋制品中的再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類等；可可及焙烤咖啡產品中的可可制品、焙炒咖啡等；食糖中的白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等；水產制品中的干制水產品、鹽漬水產品、魚糜及魚糜制品、冷凍水產制品、熟制水產品、生食水產品、其他水產制品等；淀粉及淀粉制品中的淀粉、淀粉制品等；糕點中的熱加工糕點、冷加工糕點等；豆制品中的豆制品等；蜂產品中的蜂蜜、蜂王漿（含蜂王漿凍干品）、蜂花粉、蜂產品制品等；保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品等；其他食品中的其他食品等。
未取得食品生產許可證從事食品生產活動的，將受到相應的處罰。根據《食品生產許可管理辦法》等相關法律法規，對于未依法取得食品生產許可從事食品生產活動的，由縣級以上地方市場監督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定給予處罰。具體的處罰措施包括沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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