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2024-10-10 10:32:44
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理烘焙 DIY 食品許可證一般需要以下流程：
提供公司網(wǎng)報(bào)材料。包括公司名稱（如滬 餐飲管理有限公司）、注冊資金、法人、監(jiān)事的手機(jī)號、郵箱、身份證正反面照片、手持身份證照片、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人手機(jī)號、郵箱、身份證正反面照片、經(jīng)營范圍等。
網(wǎng)報(bào)預(yù)審?fù)ㄟ^后，準(zhǔn)備地址材料。如產(chǎn)調(diào)原件（一個月有效期）、房產(chǎn)證復(fù)印件（每頁都需產(chǎn)權(quán)人蓋章）、樓層平面圖（產(chǎn)權(quán)人蓋章）、租賃合同原件等。
材料通過后，下載《登記注冊身份證》進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證。
拿到營業(yè)執(zhí)照、刻章、銀行開戶、稅務(wù)登記。
拿到營業(yè)執(zhí)照后，開始辦理食品經(jīng)營許可證。提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。
辦理烘焙 DIY 食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交，其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理烘焙 DIY 食品許可證需要滿足以下條件：
提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。如果有烘焙、蛋糕裱花、冷食，需要準(zhǔn)備 3 個不同的專間，圖紙上需要詳細(xì)繪制出 3 個專間及場地的布局。
不屬于下列不需要取得食品經(jīng)營許可的情形：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；僅銷售預(yù)包裝食品；醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。
與烘焙 DIY 食品許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》明確了食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的適用范圍和原則。
國家頒布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》、《食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估“十四五”規(guī)劃》等政策規(guī)劃規(guī)范行業(yè)發(fā)展。
不同地區(qū)在烘焙 DIY
品類結(jié)構(gòu)方面，中國烘焙食品主要包括面包、糕點(diǎn)和蛋糕，其中面包在歐洲等地區(qū)作為主食，而中國和日本則以蛋糕和糕點(diǎn)為主。中國的面包消費(fèi)主要集中在早餐，作為主食的滲透率較低。
對于通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營活動或者僅從事食品經(jīng)營管理活動的，取得一個經(jīng)營場所的食品經(jīng)營許可或者進(jìn)行備案后，在本省級行政區(qū)域內(nèi)的其他經(jīng)營場所開展已取得許可或者備案范圍內(nèi)的經(jīng)營活動的規(guī)定有所不同。利用自動設(shè)備跨省經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和自動設(shè)備放置地點(diǎn)所在地省級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。跨省從事食品經(jīng)營管理活動的，應(yīng)當(dāng)分別向經(jīng)營者所在地和從事經(jīng)營管理活動所在地省級市場監(jiān)督管理部門報(bào)告。
以下是一些成功辦理烘焙 DIY 食品許可證的案例：
有案例提到，拿到營業(yè)執(zhí)照后，可以開始辦理食品經(jīng)營許可證，需要提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。如有烘焙、蛋糕裱花、冷食，需準(zhǔn)備 3 個不同的專間，圖紙上要詳細(xì)繪制出 3 個專間及場地的布局。
開蛋糕店辦食品經(jīng)營許可證，可以讓消費(fèi)者了解專業(yè)程度和品質(zhì)保證，增強(qiáng)消費(fèi)者的信心和滿意度，提高品牌的知名度和聲譽(yù)，從而推動蛋糕店的發(fā)展和競爭力。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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