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2024-10-09 08:47:35
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小吃攤需要辦理衛生許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。擺地攤賣小吃作為食品銷售的一種形式，需要依法辦理衛生許可證。同時，國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定中也有相關規定。
辦理小吃攤衛生許可證需要符合一定的條件。小吃攤的經營場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等應符合相關衛生標準和規范。小吃攤的經營者和從業人員需要具備健康證明，以證明其身體健康狀況符合從事食品生產經營的要求。小吃攤的食品原材料采購、儲存、加工制作等環節應符合食品安全要求，具備相應的衛生管理制度和措施。
小吃攤衛生許可證的辦理程序如下：
申請人填寫相應的申請表，到市食品藥品監管局或各區縣分局受理窗口遞交下列有關材料和說明：
食品衛生許可證申請書。
法定代表人 (負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。
食品經營活動的場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖。
新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料。
承諾書。
經營場所場地合法使用的有關證明。
市食品藥品監管局或各區縣分局進行形式審查，對合格的出具受理通知書。
受理后，市食品藥品監管局或各區縣分局指派人員按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核。
市食品藥品監管局或各區縣分局依據審核結果作出準予 (或不予)行政許可的審批決定。
需要注意的是，具體流程和所需材料可能因地區而異，建議咨詢當地衛生行政部門或專業律師以獲取準確信息。
未辦理衛生許可證經營小吃攤，將面臨嚴重的法律后果。依據相關法律規定，對未依法取得公共場所衛生許可證擅自營業的，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，并可能處以罰款甚至移交公安部門處理。
根據《食品安全法》，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
例如，國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定中，取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證，由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
食品藥品監管總局也針對餐飲服務場所的公共場所衛生許可證等有關事項做出了相應通知，對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件做出了具體規定，并要求在制定或者修訂《食品經營許可審查細則》時，根據當地實際情況進行細化。
因此，在辦理小吃攤衛生許可證時，需要了解當地的具體規定和要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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