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2024-10-08 15:06:37
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理餓了嗎餐飲服務(wù)許可證通常包括以下步驟:
申請(qǐng)人向市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請(qǐng),并提供必要的申請(qǐng)材料,如經(jīng)營(yíng)者的身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的合法證明、食品安全管理制度等。
食藥監(jiān)窗口會(huì)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行受理和審查。如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,窗口工作人員會(huì)允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正。如果申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式,窗口工作人員會(huì)當(dāng)場(chǎng)告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容,并出具《補(bǔ)正材料通知書》。
審查階段,食藥監(jiān)部門會(huì)按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收,包括對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備的符合性、從業(yè)人員的健康狀況等進(jìn)行檢查。
現(xiàn)場(chǎng)審查符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出準(zhǔn)予行政許可的決定;不符合標(biāo)準(zhǔn)的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時(shí)告知申請(qǐng)人享有依法申請(qǐng)行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。
申請(qǐng)餓了嗎餐飲服務(wù)許可證需要滿足以下條件:
餐飲服務(wù)許可證根據(jù)經(jīng)營(yíng)范圍分為重餐飲和輕餐飲。重餐飲在生產(chǎn)加工食品的過程中有明火以及產(chǎn)生油煙,輕餐飲則沒有明火以及油煙。重餐飲要求周圍十米沒有居民區(qū),排煙口 20 米內(nèi)沒有居民區(qū),并且要根據(jù)面積來做環(huán)評(píng),相關(guān)的排煙管道、排污管道平面圖。而輕餐飲相對(duì)簡(jiǎn)單,不需要環(huán)評(píng)也不用考慮油煙的排放。但不管是輕餐飲還是重餐飲,地址要求都必須為商業(yè)性質(zhì),商住兩用是不可以的。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員,以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請(qǐng)餓了嗎餐飲服務(wù)許可證通常需要以下材料:
法人股東身份信息。
房產(chǎn)證復(fù)印件及房屋租賃合同。
公司法定代表人簽署的《公司設(shè)立登記申請(qǐng)書》、全體股東簽署的公司章程、法人股東資格證明或者自然人股東身份證及其復(fù)印件、董事、監(jiān)事和經(jīng)理的任職文件及身份證復(fù)印件、指定代表或委托代理人證明、代理人身份證及其復(fù)印件、住所使用證明。
、《XX 市衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》、企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件、衛(wèi)生管理組織 (架構(gòu))名單、各類場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度、主要生產(chǎn)設(shè)備清單。
《餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)書、名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營(yíng)的可提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖、法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明(復(fù)印件),以及不屬于本辦法第三十六條、第三十七條情形的說明材料、食品安全管理人員符合本辦法第九條有關(guān)條件的材料、保證食品安全的規(guī)章制度、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的其他材料。
審核標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)以下規(guī)定:
餐飲服務(wù)分類許可的審查規(guī)范由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局制定。
《餐飲服務(wù)許可證》受理和審批的許可機(jī)關(guān)由各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定。
食品藥品監(jiān)督管理部門實(shí)施餐飲服務(wù)許可應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的權(quán)限、范圍、條件與程序,遵循公開、公平、公正、便民原則。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立餐飲服務(wù)許可信息和檔案管理制度,定期公告取得或者注銷餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者名錄。
食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)實(shí)施餐飲服務(wù)許可的監(jiān)督檢查。
任何單位和個(gè)人有權(quán)舉報(bào)餐飲服務(wù)許可實(shí)施過程中的違法行為,食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)核實(shí)、處理。
餐飲服務(wù)許可證(現(xiàn)為食品經(jīng)營(yíng)許可證)的有效期通常為 5 年。在此期間,餐飲經(jīng)營(yíng)者可合法經(jīng)營(yíng),但應(yīng)在到期前辦理續(xù)期。若《餐飲服務(wù)許可證》的有效期尚未屆滿,但即將到期的餐飲單位,應(yīng)在有效期屆滿 30 日前向當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管部門書面提出延續(xù)(換證)申請(qǐng)。在申請(qǐng)延續(xù)時(shí),餐飲單位需要提交相關(guān)材料,如申請(qǐng)書、原許可證正副本、食品安全管理制度等。
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