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小吃的衛(wèi)生許可證辦理流程

  • 作者

    好順佳集團

  • 發(fā)布時間

    2024-10-08 15:02:05

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內(nèi)容摘要:小吃衛(wèi)生許可證辦理全指南一、小吃衛(wèi)生許可證辦理的基本要求小吃店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源 10 平米...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小吃衛(wèi)生許可證辦理全指南

一、小吃衛(wèi)生許可證辦理的基本要求

小吃店辦理衛(wèi)生許可證需要滿足一定的條件。生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)距污染源 10 平米以上。干點和濕點的場地面積分別不小于 8 平方米和 15 平方米,經(jīng)營餐飲面積建議 50 平方米以上,場地面積需要增加。餐飲業(yè)按營業(yè)面積或就餐座位數(shù)分為大、中、小三種:

  1. 餐飲經(jīng)營面積 1000 平方米以上或座數(shù) 500 多家為大型餐飲企業(yè)。

  2. 中型餐飲業(yè)占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 個座位。

  3. 小型飲食經(jīng)營面積不足 300 平方米或飲食座位數(shù)不足 150 個。

餐具和器皿清洗必須設(shè)置專用水池;有專門的密封清洗柜;可被顧客重復(fù)使用的毛巾應(yīng)有專門的清洗消毒池和專門的清洗柜;大中型酒店必須使用洗碗機,小型酒店應(yīng)使用專用設(shè)備。餐具必須用物理方法消毒。廚房與餐廳的面積比不小于 1:2,烹飪場所凈高度不小于 米。

同時,飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件,按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。在餐飲服務(wù)食品經(jīng)營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經(jīng)營許可條件中,增加以下

  1. 保持就餐場所的空氣流通。

  2. 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施的制度。

  3. 衛(wèi)生間具有獨立排風(fēng)系統(tǒng)。

  4. 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

二、小吃衛(wèi)生許可證辦理的準備材料

辦理小吃衛(wèi)生許可證需要準備以下材料:

  • 填寫完整的《食品衛(wèi)生許可證申請書》。

  • 法定代表人、業(yè)主或負責(zé)人的資格證明。

  • 生產(chǎn)經(jīng)營場地的平面圖。

  • 食品從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn)合格證明。

  • 新建、改建、擴建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料。

  • 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的或衛(wèi)生行政部門要求提供的其他資料。

  • 個體工商名稱預(yù)先核準通知書(或營業(yè)執(zhí)照)。

三、小吃衛(wèi)生許可證辦理的具體步驟

辦理小吃衛(wèi)生許可證通常需要以下步驟:

  1. 申請人填寫相應(yīng)的申請表,到當(dāng)?shù)厥芾泶翱谶f交某某市食品衛(wèi)生許可證申請書。

  2. 申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤的,應(yīng)當(dāng)允許申請人當(dāng)場更正。

  3. 按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

  4. 現(xiàn)場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復(fù)議或提起行政訴訟的權(quán)利。

  5. 申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》。

四、小吃衛(wèi)生許可證辦理的審批時間

審批時間會因地區(qū)和具體情況而有所不同。一般來說,從申請到頒發(fā)許可證的整個過程可能需要 15 - 20 個工作日左右。但如果申請材料不齊全或者現(xiàn)場審查不通過需要整改,時間可能會相應(yīng)延長。

五、小吃衛(wèi)生許可證辦理的費用

辦理小吃衛(wèi)生許可證的費用因地區(qū)而異。一般來說,費用在幾百元到一千元不等。但具體費用還需根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和相關(guān)政策來確定。

六、小吃衛(wèi)生許可證辦理的注意事項

  1. 辦理衛(wèi)生許可證前,務(wù)必確保小吃店的衛(wèi)生條件和設(shè)施符合相關(guān)要求,避免因不符合規(guī)定而導(dǎo)致申請被駁回或延誤。

  2. 準備申請材料時,要保證材料的真實性、完整性和準確性,以免影響審批進度。

  3. 辦理過程中,積極配合相關(guān)部門的現(xiàn)場審查和整改要求,以提高申請成功的幾率。

  4. 衛(wèi)生許可證的有效期有限,到期前要及時辦理續(xù)期手續(xù),以免影響正常經(jīng)營。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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