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2024-10-07 09:19:08
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食用油生產(chǎn)許可證是指食用油企業(yè)在開展食用油生產(chǎn)經(jīng)營活動之前，需要向相關(guān)監(jiān)管部門申請獲得的許可證。其目的在于確保食用油的生產(chǎn)過程符合相關(guān)的衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費者的合法權(quán)益。獲得該許可證意味著企業(yè)具備了合法生產(chǎn)食用油的資質(zhì)和條件。
例如，企業(yè)需要具備符合要求的生產(chǎn)場地、設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量控制體系等，以保證所生產(chǎn)的食用油質(zhì)量安全可靠。
申請食用油生產(chǎn)許可證需要滿足一系列條件。企業(yè)應(yīng)具備合理的生產(chǎn)工藝流程，防止生產(chǎn)過程中造成交叉污染，且申請的食品類別、產(chǎn)品配方、工藝流程應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)。執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)依法備案或公開。食品添加劑生產(chǎn)使用的原料和工藝，應(yīng)符合食品添加劑食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
企業(yè)需要擁有必備的生產(chǎn)資源，包括生產(chǎn)場所、生產(chǎn)設(shè)備、原材料等。生產(chǎn)場所應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)齊全且能正常運行。原材料的采購和使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，對使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品，則必須選用獲得生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
企業(yè)還需配備專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員，并建立完善的食品安全管理制度。對于特殊食品如保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
食用油生產(chǎn)許可證的辦理流程通常包括以下幾個主要步驟：
審批機關(guān)制作《食用油生產(chǎn)行業(yè)綜合許可告知單》。在申請人業(yè)務(wù)咨詢和正式提報申請前一次性告知其該行業(yè)許可涉及的審批事項、設(shè)定依據(jù)、許可條件、申請材料、申請方式、辦理流程、救濟途徑等。
申請人需要簽署承諾書，承諾其符合相關(guān)的許可條件和要求。
申請人向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料，包括食品生產(chǎn)許可申請書、食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備和設(shè)施清單、專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員信息以及食品安全管理制度等。對于特殊食品的生產(chǎn)許可，還需提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。
監(jiān)管部門對提交的申請材料進行審查，如材料不齊全或不符合要求，將通知申請人補充或修改。
除首次申請許可外，許可證過期再申請、生產(chǎn)場所遷址、生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化等情形，以及變更及延續(xù)許可涉及生產(chǎn)條件和周邊環(huán)境發(fā)生變化等可能影響食品安全的情形，要求組織現(xiàn)場核查。
審批部門根據(jù)申請材料審查和現(xiàn)場核查等情況，對符合條件的，作出準(zhǔn)予食品生產(chǎn)許可的決定，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；對不符合條件的，應(yīng)當(dāng)及時作出不予許可的書面決定并說明理由，同時告知申請人依法享有申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的權(quán)利。
食用油生產(chǎn)許可證的監(jiān)管要求涵蓋多個方面。相關(guān)監(jiān)管部門會對食用油生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)過程、原材料采購、產(chǎn)品質(zhì)量等進行嚴(yán)格監(jiān)督檢查。
在生產(chǎn)過程方面，要求企業(yè)具備合理的生產(chǎn)工藝流程，防止交叉污染，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
對于原材料的采購和使用，必須符合國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。
同時，企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量控制體系，對產(chǎn)品進行嚴(yán)格的檢驗檢測，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
監(jiān)管部門還會依據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，對企業(yè)的生產(chǎn)許可申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查進行規(guī)范管理。
食用油生產(chǎn)許可證的有效期通常為3年，其產(chǎn)品類別編號為0201。在許可證有效期屆滿前，企業(yè)需要提前申請延續(xù)。到期前，申請人需提前90天申請證件的續(xù)期，進行相應(yīng)的審核和審批程序。如果企業(yè)因遷址等原因而進行全面現(xiàn)場核查的，其換發(fā)的食品生產(chǎn)許可證有效期自發(fā)證之日起計算。
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