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2024-09-30 09:51:08
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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自印發之日起施行,取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證。有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。這一決定旨在貫徹落實簡政放權、放管結合、優化服務協同推進的部署,減少對餐飲企業重復發證、重復監管,切實減輕企業負擔,同時進一步明確和強化監管責任,保障食品安全。例如,這項改革涉及全國243萬家餐飲企業和1445萬從業人員,有利于切實為企業松綁減負。
目前,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規定執行。在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加了以下
保持就餐場所的空氣流通。
具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。
衛生間具有獨立排風系統。
具有定期清潔衛生間的制度。
按照《食品經營許可管理辦法》《食品經營許可審查通則(試行)》的要求,在制定或者修訂《食品經營許可審查細則》時,根據當地實際情況,對上述食品經營許可條件中增加的內容進行細化,依法做好食品經營許可工作。例如,食品藥品監管總局在相關通知中明確了這些要求。
飯店如果沒有衛生許可證,可能面臨嚴重的法律后果。未取得衛生許可證擅自經營的,由縣級以上地方人民政府衛生計生行政部門責令限期整改,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款。有下列情形之一的,處以五千元以上三萬元以下罰款:
曾受過衛生計生行政部門處罰仍擅自營業的。
擅自營業時間在三個月以上。
以涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證擅自營業的。
另外,對于涂改、轉讓、倒賣、偽造的衛生許可證的,由原發證衛生計生行政部門予以注銷。例如,老梁朋友的理發店因未辦衛生許可證而被暫停營業。
辦理飯店衛生許可證的流程大致如下:
準備申請資料,包括衛生許可申請表、營業執照、委托書、法人或負責人身份證、場地使用證明、平面圖、衛生報告、承諾書等。
到行政服務中心衛生局服務窗口提交資料。
衛生局受理。
在規定時間內進行現場勘驗。
對申請材料審查合格的,衛生許可審批部門應當場作出準予衛生行政許可的決定,并當場發放《公共場所衛生許可證》。
需要注意的是,具體流程可能因地區而異,應根據當地的相關規定和要求進行辦理。
國務院決定取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。衛生計生委、食品藥品監管總局要聯合制定具體實施辦法,明確各地整合調整工作具體完成時限,對涉及的部門規章等進行清理修訂。例如,國務院辦公廳將適時組織督查,督促各地在規定時限內落實改革要求。
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