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食品經營許可證提交了

好順佳集團
2024-09-30 09:51:05
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內容摘要：一、提交后的流程當食品經營許可證提交后，縣級以上地方市場監督管理部門會對申請材料進行檢查，看是否齊全、是否符合法定形式等。如果申請...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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一、提交后的流程

當食品經營許可證提交后，縣級以上地方市場監督管理部門會對申請材料進行檢查，看是否齊全、是否符合法定形式等。如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，會允許申請人當場更正；如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，會在5個工作日內一次性告知申請人需要補正的全部內容，逾期不告知的，自收到申請材料之日起即為受理。

受理之后便進入審查階段。審查人員會依據相關法律法規和審查標準，對申請內容進行詳細審查。這包括對經營場所的核查，例如場所是否與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；經營設備或者設施是否與經營的食品品種、數量相適應，是否具備相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施等。同時，也會審查食品安全管理制度是否健全，如是否有食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等內容。

如果審查通過，就會進入決定環節，市場監督管理部門會作出準予許可的決定，并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證；如果審查不通過，則會作出不予許可的決定，并書面說明理由，告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

二、提交后多久有結果

根據相關規定，并沒有明確統一規定食品經營許可證提交后多久一定會有結果。不過在實際操作中，一般會在受理后的20個工作日內作出是否準予許可的決定。但如果申請材料不齊全或者不符合法定形式需要補正的，補正材料的時間不計算在這個期限內。另外，不同地區的監管部門工作效率、申請數量等因素也可能會對結果產生時間上的影響。例如在一些申請量較大的地區，可能會相對延遲一些，但監管部門也會在合理的時間范圍內完成審查工作。

三、提交后的審核要點

（一）主體資格方面

營業執照等主體資格證明
- 申請食品經營許可應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。如果營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供營業執照復印件等材料，但其他主體資格證明文件復印件須提交（如果適用）。
申請人身份的準確性
- 申請人的身份信息必須準確無誤。如果是委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。這是為了確保申請的真實性和可追溯性，防止出現冒用他人身份進行申請的情況。

（二）經營條件方面

場所要求
- 經營場所要符合食品安全要求。具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，并且要保持該場所環境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。例如，不能將食品經營場所設置在化工企業附近或者垃圾處理站旁邊等可能污染食品的區域。
設備設施
- 要有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施。包括相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如餐飲服務經營者需要有合格的餐具消毒設備、冷藏設備等，食品銷售經營者需要有合適的貨架、保鮮設備等。
布局與流程
- 合理的設備布局和工藝流程是審核的重點。要防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。例如在食品加工場所，生熟食品的加工區域要分開，原料的儲存區和成品的儲存區要有明確的區分，并且有合理的物流通道，保證食品在加工、儲存和銷售過程中的安全。

（三）食品安全管理制度方面

人員管理
- 要有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員。這些人員需要具備相應的食品安全管理知識和能力，能夠對食品經營過程中的食品安全問題進行有效的管理和監督。
制度健全性
- 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度必須健全。例如，從業人員健康管理方面，要確保從事食品經營的人員持有有效的健康證明，并且建立健康檔案，定期進行健康檢查；進貨查驗記錄方面，要如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、以便在出現食品安全問題時能夠追溯源頭。

（四）特殊經營情況方面

利用自動設備經營
- 如果是利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。并且要制定食品安全風險管控方案，以確保在自動售貨這種相對特殊的經營模式下食品的安全。
網絡經營、外設倉庫等情況
- 食品經營者從事網絡經營的，外設倉庫（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向學校、托幼機構供餐的，應當在開展相關經營活動之日起十個工作日內向所在地縣級以上地方市場監督管理部門報告。這也是審核中可能涉及到的特殊經營情況的管理要求。

四、提交后如何查詢進度

（一）

在網站上查找“食品經營許可證辦理進度查詢”或類似鏈接。然后輸入您的申請編號或企業名稱等相關信息，即可查詢辦理進度。例如，整合發布包括進度查詢等相關信息。
“國家食品藥品監督管理總局”“食品經營許可證辦理進度查詢”，按照提示進行操作查詢進度。

（二）電話咨詢

（市場監督管理局或食品藥品監督管理局）的聯系電話。然后直接打電話咨詢工作人員，這種方式比較直接，適合不太熟悉網絡查詢或者急需了解進度的申請人。

（三）現場查詢

申請人可以前往所在地區的市場監督管理局或食品藥品監督管理局的辦公地點。到達后，向工作人員提交查詢申請，工作人員會幫助查詢食品經營許可證的辦理進度。在現場查詢時，申請人最好攜帶能夠證明自己身份和申請相關的材料，如身份證、申請受理回執等，以便工作人員更快速準確地查詢。

五、提交后被駁回的常見原因

（一）申請材料方面

材料不齊全
- 沒有按照要求提供所有必需的材料。例如，忘記提交與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件，或者缺少食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等材料。如果是利用自動售貨設備從事食品銷售的，沒有提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料也會導致駁回。
材料不符合規范
- 材料的格式、內容等不符合規定。比如提交的營業執照復印件不清晰，無法準確識別企業信息；或者食品安全管理制度的內容過于簡單，缺乏可操作性，沒有明確各項食品安全管理措施的具體執行流程和責任人等。

（二）主體資格方面

主體資格不符
- 如果申請人沒有合法的主體資格，如營業執照已被吊銷或者注銷，卻仍然申請食品經營許可證，必然會被駁回。或者申請人的主體類型與申請的食品經營項目不匹配，例如某些特殊的食品經營項目可能對申請人的主體性質有特殊要求，而申請人不滿足這些要求。

（三）經營條件方面

場所不符合要求
- 經營場所存在問題是常見的駁回原因。例如經營場所的面積過小，無法滿足與經營的食品品種、數量相適應的要求；或者場所的衛生條件差，存在大量的衛生死角，容易滋生細菌和害蟲等；又或者場所的選址不符合規定，如位于禁止從事食品經營的區域內。
設備設施不達標
- 缺乏必要的經營設備或者設施，或者設備設施不符合食品安全標準。比如餐飲服務場所沒有安裝有效的油煙凈化設備，食品銷售場所沒有合適的溫度控制設備來保證食品的儲存條件等。
布局與流程不合理
- 設備布局和工藝流程存在交叉污染風險。例如在食品加工區域，生熟食品加工設備擺放過于靠近，沒有有效的隔離措施；原料和成品的儲存沒有分開，容易導致食品污染等情況。

（四）食品安全管理制度方面

人員缺失或不合格
- 沒有配備專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，或者這些人員沒有經過相關的食品安全培訓，不具備相應的管理能力。
制度缺失或執行不力
- 缺乏必要的食品安全管理制度，如沒有建立進貨查驗記錄制度，無法追溯食品的；或者雖然建立了制度，但在實際經營過程中沒有嚴格執行，如沒有定期進行食品安全自查等情況。